نصائح غذائية لفصل الصيف

هل تعاني من الجفاف والإرهاق في الصيف؟ هل الحرارة المرتفعة تؤثر على شهيتك؟ الصيف هو في الواقع موسم رائع ولكن ينبغي للمرء أن يتخذ الاحتياطات لكي لا يقع ضحية لشدة الحر طريقة واحدة للتغلب على الحرارة هي اتباع نظام غذائي يلبي احتياجاتك خلال الموسم الحارق وإذا كنت تريد أن تعرف ما ينبغي لك أن تأخذ وما لا ينبغي يمكنك التعرف على ذلك من خلال هذا المقال.
- زيادة كمية المياه: اجعله خيارا صحيا فشرب الماء للحفاظ على الجسم رطبا المياه تنظم درجة حرارة الجسم وتحفظك من الجفاف يسبب التعرق المفرط فقدان السوائل في الجسم لذلك من المهم أن تعمل على زيادة كمية السائل الخاص بك خلال الموسم الحار
- تجنب الكافيين: الكافيين أو المشروبات الغازية والكحولية تحتوي على العديد من المواد الحافظة والسكر الزائد التي تضر الجسم تحتوي المشروبات الغازية عادة على آثار حمض الفوسفوريك الذي يسبب الأضرار لبطانة الجهاز الهضمي ويؤثر على وظائفها
-الامتناع عن المشروبات المثلجة: على الرغم من الرغبة في تناول المشروبات الباردة في فصل الصيف فإنه لا يساعد بالضرورة في ترطيب وبرودة الجسم شرب شيء بارد عندما تشعر بالحرارة الشديدة قد يؤدي إلى انقباض الأوعية الدموية ويقلل تبديد الحرارة من الجسم وهو عكس ما كنت تريد تحقيقه
- الحد من النشاط البدني: السباحة هي واحدة من أكثر الأنشطة الممتعة في فصل الصيف ومع ذلك ممارسة الرياضة البدنية تزيد درجة الحرارة الأساسية وتتداخل مع آلية تبريد الجسم وينصح باختيار الساعات الباردة من اليوم خلال موسم الصيف للقيام بالنشاط البدني.
- تناول الغذاء الخفيف: الإفراط في تناول الطعام هو السبب الرئيسي لارتفاع ضغط الدم والسمنة تناول الأطعمة الخفيفة مفيد في نواح كثيرة فالأطعمة الدهنية والدسمة تزيد من درجة الحرارة الأساسية وتبطئ تبريد جسمك.
- تجنب الفواكه الجافة: الفواكه الجافة هي مغذية جدا ولذيذة ومع ذلك فإنها تولد حرارة الجسم كما أنها مليئة بالسعرات الحرارية في فصل الصيف تحتاج إلى تناول الأطعمة الرائعة التي تساعدك على خفض درجة الحرارة الأساسية وبالتالي يجب أن تفكر في الحد من تناول الفواكه الجافة وزيادة استهلاك الفواكه الطازجة.
- شرب عصير الليمون: عصير الليمون ماء جوز الهند واللبن والمشروبات الطبيعية تساعد على تجديد الطاقة المفقودة وتبريد الجسم لذلك وجب الانتفاع بشرب عصير الليمون خلال الوجبات.
- الأطعمة المقلية: بصرف النظر عن زيادة الكولسترول في الدم فإن الاطعمة المقلية تؤدي إلى تصلب الشرايين فالأطعمة المقلية مليئة بالدهون وتضاعف من حرارة الجسم لذلك وجب تفادي الأطعمة المقلية في فصل الصيف.
- التقليل من الأطعمة السكرية: الأطعمة السكرية تزيد من حرارة الجسم للحفاظ على برودة الجسم وجب تجنب الإكثار من العسل والسكر والميل إلى تناول السكريات الطبيعية الموجودة في الفواكه والخضر.
ضرورة الإكثار من السوائل صيفا
ذكرت إحدى الدراسات أن شرب الماء في كثير من الأحيان واختيار السوائل المغذية بما في ذلك الفاكهة وعصائر الخضروات أو الحليب الخالي من الدسم أو قليل الدسم والشاي وأيضا الحصول على السوائل من الأطعمة وخصوصا تلك التي تكون سائلة أو ما يقرب من ذلك في درجة حرارة الغرفة كالجيلاتين واللبن والحساء والبطيخ والمخللات والبرتقال والخس والطماطم توفر الترطيب الجيد خلال فصل الصيف.