أم البواقي: حجز 110 كغ من اللحوم الحمراء المجمدة غير صالحة للاستهلاك

الكمية عثر عليها باحد مطاعم عين البيضاء

تمكنت خلال اليومين الماضيين فرقة قمع الغش بمديرية التجارة وترقية الصادرات لولاية أم البواقي في إطار عمل الفرقة المختلطة( تجارة – بيطرة ) من حجز 110.15 كغ من اللحوم الحمراء المجمدة، كبد وقلوب عجل مجمدة مخزنة على مستوى غرفة تحضير لا تتوفر على أدنى شروط النظافة ، تابعة لمطعم بمدينة عين البيضاء، وحسب بيان خلية الاعلام والاتصال بمديرية التجارة فان الكمية المحجوزة التي كان صاحبها بصدد إعدادها و تحضير وجبات وشواء للاستهلاك في المطعم، وهو ما يشكل خطرا وشيكا على صحة وسلامة المستهلكين ووقايتهم من حوادث التسممات الغذائية قد بلغت قيمتها المالية الإجمالية للمحجوزات أزيد من 10 ملايين سنتيم ، حيث تم التنسيق مع امن دائرة عين البيضاء و بحضور ممثل عن مكتب حفظ الصحة لبلدية عين البيضاء و إتلاف المحجوزات.، مع اتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة مع إعداد ملفات قضائية ضد صاحب المطعم.