تكثيف عمليات مراقبة الأسماك فور وصولها الى موانئ الصيد

يقوم بها بياطرة بغية التأكد من سلامتها قبل تسويقها للمستهلك

أكد مدير مراقبة نشاطات الصيد البحري وتربية المائيات وضبط سوق المنتجات بوزارة الصيد البحري والمنتجات الصيدية "هنتور عبد الرحمان " أن مراقبة المنتجات الصيدية تتم بصفة دورية من طرف بياطرة و المفتشين بغية التأكد من سلامة المنتجات قبل تسويقها للمستهلك.كما أشار الى أن القطاع يعمل على تعزيز عدد البياطرة لتكثيف تواجدهم على المستوى المحلي لضمان المزيد من الشفافية والرقابة القبلية و البعدية لمنتجات الصيد البحري.و في هذا الإطار أوضح أن المنتجات الصيدية يتم مراقبتها فور وصولها الى الميناء من طرف أطباء بياطرة من القطاعات المعنية والمفتشية البيطرية الولائية للتأكد من نوعيتها مشيرا ايضا الى ان المراقبة تتم أيضا على مستوى السدود و المسطحات المائية.بالإضافة الى هذا يتم التأكد من ظروف التخزين و التبريد و توضيب المنتجات البحرية الى غاية وصولها الى وحدات التسويق أو التحويل.و استطرد يقول أنه و بعد التأكد من جودة المنتجات يتم تحرير شهادة صحية من طرف الطبيب البيطري تسمح بنقل المنتجات الصيدية من الميناء الى نقاط البيع أو وحدات التحويل.وفي سياق متصل لفت هنتور الى أنه تم تدعيم شبكة توزيع منتجات الصيد البحري عن طريق اقتناء العديد من شاحنات التبريد من أجل ضمان سلامة المنتوج ووصوله الى المستهلك وفق الشروط الصحية المطلوبة. كما أكد أن الشبكة اللوجستيكية جيدة وتتميز بكل شروط الضرورية ما يضمن وصول المنتجات الصيدية من الموانئ الى أقصى النقاط في الجنوب في ظروف صحية جيدة.