اتحادية الخبازين تطالب بإعادة تنشيط الوحدات الإنتاجية للعجائن

المستوردون رفعوا سعر الخميرة إلى 300 دينار للكيلوغرام

أعلن رئيس الاتحادية الوطنية للخبازين، السيد قلفاط، عن تضرر أزيد من 14 ألف خباز من الزيادة في سعر الخميرة الذي وصل إلى 300 دينار للكيلوغرام الواحد، بعدما كان لا يتعدى 200 دينار، ما أثر سلبا على مداخيلهم، خاصة أن سعر الخبز والمواد التي تدخل في تركيبته لم تشهد زيادة، خاصة مادة محسن الخبز التي تعطي ذوقا خاصا•
وقال السيد قلفاط: ''مع هذه الزيادة في أسعار المواد المركبة للخبز قمنا بمراسلة وزارة المؤسسات الصغيرة والمتوسطة والصناعة التقليدية، لوضع حد للمشكل مع المطالبة بخلق وحدات إنتاجية لصناعة العجائن بدلا من استيراد هذه المواد، خاصة مادة الخميرة بالعملة الصعبة من الخارج، وكل مرة يطرح مشكل الزيادة في أسعارها''•
وتفكر الاتحادية في اقتراح يتمثل في إعادة تحريك نشاط شركة ''سومباك'' للعجائن بعد إفلاسها وإعادة إحياء الشركات المفلسة، التي تحتاج إلى دعم للحفاظ على مكتسبات العمال• وأضاف محدثنا أن وحدات ''سومباك'' قدمت سابقا خدمات كبيرة في مجال توفير مادة الخميرة التي كانت تسوق بأسعار معقولة، وكانت تغطي أسواق كل الولايات، منها وحدات وادي السمار بالعاصمة ووهران وقسنطينة، وغيرها والتي أغلقت أبوابها بعد تسريح العمال دون طرح البديل، في الوقت الذي أصبح يتحكم فيه عدد من المستوردين في أسعار هذه المادة الأساسية في صناعة الخبز•