الملابن العمومية ملزمة بإنتاج 50 بالمائة من الاحتياجات مستقبلا

للتحكم في اضطراب تزويد السوق بحليب الأكياس

أفادت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية بأنه يتعين على مصانع الحليب العمومية إنتاج 50 بالمائة على الأقل من الحليب المبستر والمعلب المعروض بالسوق الوطنية، مشيرة في مذكرة تهدف إلى توجيه قاعدي من أجل تعزيز وإدماج فرع الحليب والتي ستدخل حيز التنفيذ في جانفي المقبل، و أن المحولين سيستفيدون من مسحوق الحليب بأسعار مدعمة، وهذا بهدف تحقيق الطلب على هذه المادة والمقدر ب1.2 مليار لتر سنويا.
تسويق 5ملايير لتر حليب في 2009 نصفها منتج محليا
يهدف هذا الإجراء حسب ذات المذكرة، إلى ضمان وفرة الحليب المبستر والمعلب على مستوى السوق بسعره الحالي المقدر ب25 دينار، حيث سيتم إلزام المصانع العمومية بضمان 50 بالمائة من الطلب، فيما سيتم اللجوء إلى اللجان المهنية المشتركة الوطنية والجهوية ممثلة في الملابن الخاصة للمشاركة في تغطية 50 بالمائة المتبقية، على أن تستجيب إلى الشروط التي ينص عليها دفتر الشروط، كما أن انضمام مصانع الحليب الخاصة لهذا الإجراء، يبقى طوعيا مع منح الأولوية للمصانع التي تساهم في تطوير الإنتاج الوطني وفي جهود الإدماج، في شكل مصانع الحليب المتواجدة في المناطق السهبية والصحراوية، التي تبدي اهتماما بشأن صنع الحليب المبستر والمعلب، حيث سيتم ربطها بشروط خاصة بالديوان الوطني المهني المشترك للحليب.
من جهة أخرى، أفادت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية بأنه تم سنة 2009 تسويق قرابة خمسة ملايير لتر من الحليب، أربعة ملايير لتر منها وجهت للاستهلاك، ومليار لتر وجهت لمشتقات الحليب، وتم إنتاج 2.5 مليار لتر من هذا المجموع وطنيا، فيما تم توفير 2.5 مليار لتر المتبقية من الاستيراد، منها 1.2 مليار لتر في شكل مسحوق موجه للتحويل، مستورد من قبل الديوان الوطني المهني المشترك للحليب، و1.3 مليار لتر من الحليب الموجه للاستهلاك والتحويل ومشتقات الحليب مستورد من قبل القطاع الخاص.
وأوضحت الوزارة أن الأمر يتعلق برفع نسبة تغطية الإنتاج الوطني للحاجيات لكي يبلغ 75 بالمائة على الأقل بدلا عن 50 بالمائة حاليا، موازاة مع الجهود التي ستبذلها الدولة لصالح المربين والتي تمثلت في علاوات الإنتاج ومختلف أشكال الدعم الممنوحة لهؤلاء المربين في مجال التغذية وعلم الوراثة والصحة الحيوانية، إضافة إلى تنظيم دورات تكوينية مع مراعاة الخصوصيات المحلية.
كما أشارت ذات الهيئة إلى أن دعم الدولة سيستمر لإنشاء مصانع الحليب ومراكز جمع الحليب ومنح علاوات للجمع والإدماج الصناعي، مشيرة إلى أن المصانع التي تدمج الحليب الطازج بمقدار أكثر من 50 بالمائة من قدرتها الإنتاجية ستجد دعم الإدماج الذي يمنح لها يرتفع إلى 5 دينار للتر الواحد، في حين سيرتفع دعم المصانع التي لا تستعمل سوى الحليب الطازج من 5 دينار إلى 7.5 دينار.