عصير ميامي المقادير المقادير كيلو جزر كيلو برتقال لترين من الماء كيلو إلا ربع سكر طريقة التحضير: في قدر نضع الجزر بعد أن نزيل منه اللب، نضع لتر ماء ونتركه حتى يسلق. في قدر ثان نضع البرتقال مقطع دوائر بقشرته ونزيل العظم منه، نضيف له السكر ويترك حتى يسلق. نطحن الجزر والبرتقال في الماء الذي سلق فيه ثم نصفيه، ونضع الخليط في وعاء كبير، ونصب الماء البارد عليه حسب الرغبة.