الإفراج المؤقت لعبد القادر بن مسعود    المطالبة ببناء دولة الحريات والقانون    «الخطاب الأخير لرئيس الدولة قدم كل الضمانات للإنطلاق في حوار جدي»    خسوف جزئي للقمر بالجزائر البارحة    اتفاق السلم والمصالحة محور المحادثات بين بوقادوم وتييبيلي    بن خلاف‮ ‬يكشف تفاصيل تنصيبه رئيساً‮ ‬للبرلمان‮ ‬    الجيش‮ ‬يوقف‮ ‬14‮ ‬منقباً‮ ‬عن الذهب بالجنوب‮ ‬    بمشاركة أكثر من‮ ‬50‮ ‬دولة إفريقية    غالي الحديد! كي البالي كي الجديد!    ورقلة‮ ‬    شملت مسؤولين من مختلف القطاعات    في‮ ‬مشاريع ملموسة    مدير تعاونية الحبوب ونائبه رهن السجن    تدشين مركز للتكوين في تقنيات البناء بحاسي مسعود    تعزيز النظرة الإستراتيجية لمواكبة التطور الاقتصادي    الحوت « فري» في «لابيشري»    إجماع على ميهوبي لتولي نيابة أمانة الحزب    اتفاق للتعليم العالي بين جبهة البوليزاريو والإكوادور    عبر العالم خلال السنة الماضية    لستة أشهر إضافية    بخصوص محاسبة الإحتلال الإسرائيلي‮ ‬على جرائمه‮ ‬    أكثر من 45 ٪ من سكان المغرب يعانون حرمانا قاتلا    150 قنبلة نووية أمريكية تثير مخاوف الأوروبيين    العالم العربي على موعد مع خسوف جزئي للقمر مساء اليوم    رياض محرز مرشح بقوة للتتويج بلقب أفضل لاعب إفريقي في سنة 2019    برناوي:«لا يمكن نقل 40 مليون جزائري إلى مصر والترشّح للكان مرهون بإرادة الفاف»    منصوري رقم 10 ولقرع بدون رقم الى غاية الفصل في قضية بدبودة    عليق‮ ‬يريده مع‮ ‬أبناء لعقيبة‮ ‬    الترجي‮ ‬يصدم بيراميدز بشأنه    يتعلق الأمر ببولعويدات وكولخير    تقاليد متأصلة في التركيبة الثقافية لأعراس "أولاد نهار"    أداء "الخضر" في بوتسوانا يعبّد الطريق نحو أولمبياد طوكيو    حملة تطوعية واسعة لتنظيف شوارع وأحياء المدينة    تحويل مشاريع «ال بي يا» من بلونتار إلى القطب العمراني بمسرغين    التموين ساعتين أسبوعيا منذ عامين    نهاية ديسمبر القادم    تحسباً‮ ‬لعيد الأضحى المبارك‮ ‬    طالب جامعي و شريكه يروجان الزطلة ب «قمبيطا» و «سان بيار» و «أكميل»    النطق بالحكم‮ ‬يوم‮ ‬23‮ ‬جويلية الجاري    60 مليون دينار لربط البلديات بالطاقة الكهروضوئية    نظمت ضمن فعاليات اليوم المفتوح للطفل‮ ‬    بطولات من أغوار التاريخ    نوري الكوفي في الموعد وتكريم للمخرج أحمد محروق    أطول شريط ساحلي في الجزائر ينتظر اهتماما أكبر    الرمزية والمسرحية الرمزية    « 8 يورو للساعة ..»    عصاد: ملتقى دولي حول “ملامح مقاومة المرأة في تاريخ إفريقيا” بتبسة    قسنطينة : تتويج الفائزين الأوائل بجائزة الشيخ عبد الحميد بن باديس    القائدة والموبَوِّئة والقاضية على الذلِّ والهوان    الوحدة مطلب الإنسانية وهدفٌ تسعى إليه كل المجتمعات البشرية    أهميّة الرّوح الوطنية في صنع الإنجازات    بلمهدي: جميع الوسائل جندت لإنجاح الموسم    بمبادرة من مديرية الشؤون الدينية بتيسمسيلت‮ ‬    السكان متخوفون من انتشار الأمراض المتنقلة عبر المياه    15 يوما فقط «كونجي» لعمال قطاع الصحة في الصّيف    مغادرة أول فوج للحجاج الميامين من المطار الدولي نحو المدينة المنورة    بين اعتذار بونجاح و”مُكَابَرَة” النُّخَبْ    الرفق أن نتعامل في أي مكانٍ مع أصحاب الحاجات بالعدل والإحسان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





مربعات بكريمة الزبدة
نشر في الفجر يوم 10 - 08 - 2012


المقادير
250غ مرغرين
بيضتان
صفار
كاس سكر قلاص
كاس نشاء
كاس كاوكاو مرحي ناعم
لافاني وخميرة
ملعقة كبيرة كاكاو
فرينة
كريمة الزبدة
صفار بيضتين
كاس سكر ڤلاص
200غ مرغرين
ملعقة كبيرة كاكاو
كاس كاكاو مرحي ناعم
القليل من الشكولاطة
التحضير:
-1نخلط المرغرين باليد جيدا ثم نضيف السكر ثم البيض ثم باقي المكونات حتى نتحصل على عجينة
نحلها بالحلال ونقطعها بطابع مربع نطهيها في الفرن.
-2نحضر كريمة الزبدة
نخفق صفار بيضتين جيدا ثم نضيف كاس سكر قلاص ونواصل الخفق ثم نضيف 200غ مرغرين ونخفق ثم نضيف ملعقة كبيرة كاكاو + كاس كاكاو مرحي ناعم،واخيرا نذوب شكولاطة ونضيفها ونخفق ونضعها في الثلاجة حتى تتماسك.
-3الصقي بها كل اثنين
-4ادهني الحواف بالكريمة ومرريهم في الكاوكاو او الجلجلانية
-5زيني برسم ثلاث خطوط شكولاطة السوداء واعكسيهم بثلاث خطوط من الشكولاطة البيضاء.
البابيون
المقادير
عجينة الصابلي
رطل زبدة طرية
كاس سكر ڤلاص
4 صفار بيض
1 خميرة حلوى
قشور ليمون
الفرينة
التحضير:
-1نخلط الزبدة والسكر جيدا نضيف البيض ونخلطم قشور الليمون والفرينة والخميرة حتى نتحصل على عجينة طرية.
-2نحلها ونضعها في قوالب البابيون المدهونين بالزبدة و نديروها تطيب
-3حضري الحشو:
اخلطي حلوة الترك والمعجون واحشي الحلوى واصقي كل زوج مع بعض. وزينيها حسب الذوق.
بوسو لا تمسو
المقادير
250غ زبدة طرية
2فلان فاني
2 صفار بيض+1بيضة كاملة
1 خمارة كيميائية
فاني
فرينة
وللتزيين ماء زهر سكر ڤلاس
التحضير:
خلطي الزبدة والبيض والخمارة والفلان بيدك
ضيفي لافاني والفرينة شيئا فشيئا حتى تتحصلي على عجينة طرية
اصنعي حربوش وقطعيه الى مقروضات صغار
على سينية مرشوشة بالفرينة حطي الحبات
دخليهم للفرن على درجة حرارة منخفضة طبعا بعد ما سخنتيه مليح
وكي تتشقق الحبات وتطيب من تحت انزعيهم وخليهم يبردو
اغطسيهم في ماء الزهر وحطيهم في السكر ڤلاص


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.