أسعار الخضر والفواكه "مستقرة" واللحوم لمن استطاع إليها سبيلا

تراجع ثمنها بأسواق الجملة ب50 بالمائة في اليوم الثاني من رمضان

عرفت أسعار الخضر والفواكه خلال اليوم الثاني من شهر رمضان ”استقرارا” في الأسعار بعد أن ارتفعت بصفة جنونية قبيل حلول الشهر الفضيل وفي يومه الأول.
وحسب التقديرات فقد تراجعت أسعار المنتوجات الفلاحية ب50 بالمائة مقابل الوفرة الملحوظة في العرض بأسواق الجملة، وصرح مدير سوق الجملة للكاليتوس مصطفى عاشور أن ”السوق ممون بشكل جيد بالخضر والفواكه والأسعار بدأت تنخفض وستنخفض أكثر”.
وحسبما أكده باعة الجملة بسوقي الجملة بالحطاطبة والكاليتوس فإن أسعار المنتجات تتغير لأكثر من 5 مرات خلال اليوم الواحد أثناء ساعات العمل المحددة من الخامسة صباحا إلى السادسة مساء.
وتخضع الأسعار في اليوم الواحد إلى عدة تعديلات حسبما تحدده مؤشرات بورصة السوق المتعلقة بوفرة الإنتاج وسياسة العرض والطلب ونوعية المنتوج ووقت اقتناء المنتوج من السوق، وتختلف أسعار بعض المنتجات الفلاحية بين سوقي الجملة بالحطاطبة والكاليتوس بفارق يتراوح بين 20 و30 دج للكيلوغرام الواحد على غرار بعض المنتجات.
كما تعرف أسواق التجزئة فارقا هاما في الأسعار عن أسواق الجملة حيث يتراوح سعر الجزر بين 50 و60 دج في أسواق الجملة في حين بلغ سعرها في بعض أسواق التجزئة بالعاصمة بين 70 و100 دج وبلغ سعر الطماطم بين 25 دج و30 دج في سوق الجملة في حين تعدى سعرها 70 و100 دج بأسواق التجزئة.
أما بالنسبة للبطاطا فتتراوح بين 32 و35 دج في الجملة وبين 45 و50 دج في أسواق التجزئة وبلغ سعر الكوسة بين 30 و40 دج في سوق الجملة وبين 80 و100 دج في أسواق التجزئة. من جهة أخرى تراوحت أسعار الكيلوغرام الواحد من اللحوم المجمدة ما بين 490 دج و600 دج في حين بلغت أسعار الدواجن بين 250 دج و340 دج للكيلوغرام.
للإشارة عرفت أسعار المنتجات الفلاحية ارتفاعا خلال الأسبوع المنصرم بلغت بين 9 و13 في المائة حسبما أكدته مصالح وزارتي الفلاحة والتجارة.
وكان قد علق وزير التجارة قائلا ”الأسعار حرة وتعكس العرض والطلب” داعيا المواطن إلى عقلنة استهلاكه خلال شهر رمضان خاصة وأن المواد الغذائية متوفرة بكميات كافية وبنوعية جيدة، ولاحظ من جهته وزير الفلاحة قائلا أن الإنتاج كافي وذو نوعية جيدة داعيا المواطن إلى التحفظ، مشيرا إلى ضرورة تنظيم أسواق الجملة والأسواق الجوارية لتحقيق توازن بين العرض والطلب خاصة وأن الإنتاج الفلاحي يعرف نموا.
ومن أجل تتبع تطور السوق والتعرف على تموينها خلال شهر رمضان، قرر الوزيران القيام بزيارات أسبوعية إلى الهياكل التجارية.