التوت قد يسبب الإصابة بحصى الكلى

أفادت نتائج دراسة حديثة بأنه على الرغم من أن التوت البري يفيد في الوقاية من التهابات القناة البولية الجرثومية، لكن الأشخاص الذين يملكون تاريخاً سابقاً للإصابة بحصى الكلى قد يعرضون أنفسهم لخطر كبير إذا ما تناولوا ثمار هذا النبات أو مكملاته الغذائية المستخلصة على شكل أقراص• وأوضحت الدكتورة مارثا تيريس، من المركز الطبي في جامعة ستانفورد الأمريكية، أن مركبات الاوكزاليت في التوت تتفاعل مع الكالسيوم لتكوين مركب كالسيوم أو كزاليت، الذي يتجمع ويترسب في الكلى على شكل حصوات عندما يصبح البول مشبعاً به• وأشار الباحثون في دراستهم التي نشرتها "مجلة المسالك البولية الطبية المتخصصة"، إلى أن زيادة مركبات الاوكزاليت في البول أعلى من حدها الطبيعي حتي بنسبة 10 في المائة فقط يسبب ترسب الكالسيوم أو كزاليت، لذلك فإن الاوكزاليت الموجود في الغذاء يشجع على تشكل حصى الكلى عند الأشخاص الحساسين•