مدير ضبط وتنمية الإنتاج الفلاحي‮ ‬يؤكد‮:‬

هذه أسباب ارتفاع أسعار الخضر والفواكه‮ ‬غير الموسمية

اوضح مدير ضبط وتنمية الانتاج الفلاحي‮ ‬بوزارة الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري،‮ ‬محمد خروبي،‮ ‬ان ارتفاع اسعار الخضر والفواكه‮ ‬غير الموسمية حاليا في‮ ‬الاسواق هي‮ ‬بسبب التكاليف الباهظة للوسائل المستعملة في‮ ‬الزراعة داخل البيوت البلاستيكية،‮ ‬فضلا عن ارتفاع اسعار البذور‮. ‬وتتطلب الزراعة داخل البيوت البلاستيكية مثل الطماطم والفلفل والفاصولياء والكوسة والفراولة داخل البيوت البلاستيكية شروط تقنية ملائمة ومضبوطة‮. ‬واوضح خروبي،‮ ‬ان الزراعة في‮ ‬البيوت البلاستيكية تسمح بإنتاج الفواكه والخضر خارج الموسم طوال السنة لفائدة المستهلك،‮ ‬غير انها تجبر الفلاح على استعمال وسائل انتاج جد باهظة،‮ ‬وبالتالي‮ ‬تنعكس تكاليف هذه الوسائل على اسعار البيع في‮ ‬الاسواق‮. ‬وتابع ذات المسؤول‮ ‬يقول ان هذا النوع من الزراعات‮ ‬يتطلب بنى تحتية خاصة وأنظمة‮ ‬للري‮ ‬ناجعة وتجنيد‮ ‬يد عاملة مؤهلة‮. ‬واشار ذات المسؤول،‮ ‬ان هذه الزراعات المحمية تم اعتمادها من اجل ضمان تشكيلة من الخضر والفواكه على مدار السنة للمستهلك حتى خارج الموسم،‮ ‬موضحا انه لهذا الغرض وضعت الدولة الوسائل الضرورية لمرافقة الفلاح من اجل تطوير هذا النوع من الزراعات‮.‬
الجنوب الممون الأساسي‮ ‬للمنتوجات‮ ‬غير الموسمية‭ ‬
وحسب المسؤول،‮ ‬فان الجنوب الجزائري‮ ‬يبقى المصدر الأول لمنتجات الزراعات داخل‮ ‬البيوت البلاستيكية،‮ ‬خصوصا ببسكرة ووادي‮ ‬سوف،‮ ‬وعليه،‮ ‬يتابع ذات المسؤول،‮ ‬فان تكاليف نقل هذه المنتجات من الجنوب الى شمال البلاد مرتفعة،‮ ‬فضلا عن الوسائل المادية والبشرية التي‮ ‬يتم تسخيرها‮ ‬لضمان نقل أمن لهذه المنتجات‮. ‬كل هذه العوامل تساهم في‮ ‬ارتفاع تكلفة المنتوجات الزراعية‮ ‬غير الموسمية،‮ ‬مما‮ ‬يؤثر تبعا لذلك على اسعار المنتجات في‮ ‬اسواق التجزئة مقارنة بأسعار ذات المنتجات في‮ ‬موسمها العادي‮. ‬وعلى‮ ‬سبيل المثال،‮ ‬تباع الكوسة في‮ ‬أسواق الجملة بسعر‮ ‬80‮ ‬دج/كغ‮ ‬والفلفل الحلو ب135‮ ‬دج/كغ‮ ‬والفاصولياء الخضراء ب245‮ ‬دج/كغ‮ ‬والفراولة ما بين‮ ‬200‮ ‬و280‭ ‬دج/كغ‮. ‬ومن جهته،‮ ‬صرح رئيس المجلس المتعدد المهن لزراعة الخضروات،‮ ‬عبد القادر ناقة،‮ ‬أن ارتفاع أسعار منتجات الزراعات المحمية‮ ‬يرجع الى انكماش حجم الانتاج بسبب انخفاض درجات الحرارة‮ (‬فترة البرودة ما بين ديسمبر وآخر مارس‮)‬،‮ ‬وتابع‮: ‬كل سنة وفي‮ ‬الموسم الشتوي،‮ ‬تسجل منتجات الزراعات المحمية تراجعا في‮ ‬الانتاج‮. ‬ولكن انطلاقا من‮ ‬15‮ ‬أفريل،‮ ‬ينتعش الانتاج مجددا ليصبح وفيرا وخاصة في‮ ‬المناطق الساحلية،‮ ‬وذلك تبدأ الأسعار في‮ ‬التراجع بشكل تلقائي‮. ‬وحسب تصريحاته،‮ ‬يتم استقبال‮ ‬90‭ ‬بالمائة من انتاج الخضر في‮ ‬البيوت البلاستيكية من ولايتي‮ ‬بسكرة والوادي‮ ‬كالطماطم والفلفل الحلو‮. ‬وبخصوص الفاصولياء الخضراء والتي‮ ‬تعتبر أسعارها الأكثر ارتفاعا مقارنة مع الخضر الأخرى،‮ ‬أوضح ناقة أن خصوصية هذا المنتوج تتمثل في‮ ‬كونه لا‮ ‬يزرع عبر مجمل مساحة البيوت البلاستيكية،‮ ‬ولكن على جوانبها فقط،‮ ‬مما‮ ‬يجعل انتاجه ضئيلا،‮ ‬ما‮ ‬يجعل بالتالي‮ ‬سعره مرتفعا في‮ ‬الاسواق‮. ‬ولكن في‮ ‬ما‮ ‬يخص البطاطا،‮ ‬فتساءل خروبي‮ ‬عن سبب ارتفاع اسعارها رغم الوفرة سواء على مستوى‮ ‬غرف التخزين وكذا الانتاج الموسمي،‮ ‬موضحا أن سعر الكيلوغرام الواحد‮ ‬يباع حاليا ب22‮ ‬دج/كغ‮ (‬في‮ ‬اسواق الجملة‮).‬