بعد تسجيل عدة تسممات‮ ‬غذائية‮ ‬

إكتشاف ورشات سرية لصناعة‮ ‬البيتزا‮ ‬والمرطبات بسطيف‮ ‬

نشرت المنظمة الوطنية لحماية المستهلك،‮ ‬عبر صفحاتها على مواقع التواصل الاجتماعي،‮ ‬صورا ورشتين سريتين لصناعة‮ ‬البيتزا‮ ‬والمرطبات بولاية سطيف تنعدم بها أدنى شروط النظافة‮.‬ وأشارت حماية المستهلك،‮ ‬عبر صفحاتها إلى الرسمية،‮ ‬إلى أن هاتين الورشتين التي‮ ‬تصنع‮ ‬البيتزا‮ ‬والمرطبات تنعدم بهما النظافة و المعايير اللازمة للصناعات الغذائية،‮ ‬أين تظهر الصور إلى حجم الكارثة التي‮ ‬تهدد الصحة العامة للمستهلكين،‮ ‬أين تنتشر القاذورات والأوساخ على نطاق واسع،‮ ‬كما‮ ‬يستعمل أصحاب هذه الورشات معدات متسخة وتنعدم بها النظافة‮. ‬ومن جهته،‮ ‬فإن هاتين الورشتين تم اكتشافهما من طرف لجنة النظافة والأمن لبلدية سطيف قامت بدورية روتينية لبعض المحلات بالولاية،‮ ‬ليتم اكتشاف هاته الورشات والتي‮ ‬تقوم بصناعة‮ ‬البيتزا‮ ‬والمرطبات دون احترامها أدنى شروط النظافة والتقيد بشروطها،‮ ‬ويذكر أن هاته الورشتين تقوم بتسويق منتوجاتها لأصحاب المحلات والمقاهي‮ ‬وبأثمان زهيدة‮.‬
تعرض العشرات للتسمم الغذائي‮ ‬في‮ ‬ظرف أسبوع
تعرض ما‮ ‬يقارب ال23‮ ‬شخصا لتسمم‮ ‬غذائي‮ ‬بعين الصفراء بولاية النعامة،‮ ‬وذلك بعد تناولهم سمكا فاسدا تم اقتنائه من السوق الأسبوعي‮ ‬لبلدية عين الصفراء‮. ‬وللإشارة،‮ ‬فإن هذا السمك فاسدا وكان معروضا لأشعة الشمس وقد تم نقل المصابين نحو المستشفى لتلقي‮ ‬العلاج والمتابعة الطبية‮. ‬وفي‮ ‬ذات السياق،‮ ‬فقد تعرض‮ ‬27‮ ‬شخصا لتسمم‮ ‬غذائي‮ ‬على مستوى حي‮ ‬لعقيد عثمان بولاية عين تموشنت،‮ ‬بحيث استقبل مستشفى أحمد مدغري‮ ‬الأشخاص الذين أصيبوا بتسمم‮ ‬غدائي‮ ‬جراء تناولهم لحلويات من أحد المحلات بالمدينة أين تناولوا‮ ‬‭ ‬ميلفاي‮ ‬فاسد‮. ‬من جهتها،‮ ‬فتحت المصالح الأمنية تحقيقا في‮ ‬الأسباب الحقيقية للحادث‮. ‬ومن جهته،‮ ‬تعرض مطلع الأسبوع‮ ‬198‮ ‬شخص بينهم‮ ‬23‮ ‬طفلا لتسمم‮ ‬غذائي‮ ‬جماعي،‮ ‬أين تناول المصابين‮ ‬سندوتشات‮ ‬تحتوي‮ ‬على صلصة فاسدة ولحوم مجمدة فاسدة‮ ‬يرجح أنها كانت السبب في‮ ‬إصابة الضحايا بالتسمم الغذائي،‮ ‬ويذكر أن المصابين تناولوا‮ ‬السندوتشات‮ ‬من محلين ملك لشخص واحد وتقع هذه المحلات بكل من حي‮ ‬الأمير خالد وحي‮ ‬البدر‮.‬
تميم‮: ‬هذه هي‮ ‬تفاصيل الورشات السرية لصناعة‮ ‬البيتزا‮ ‬
وفي‮ ‬خضم هذا الواقع الذي‮ ‬يفرض نفسه باكتشاف ورشتين لصناعة‮ ‬البيتزا‮ ‬والمرطبات والتي‮ ‬لا تحترم شروط النظافة،‮ ‬أوضح فادي‮ ‬تميم،‮ ‬رئيس المنظمة الوطنية لحماية المستهلك بمكتب الشرق،‮ ‬في‮ ‬اتصال ل السياسي‮ ‬،‮ ‬بأنه بداية نشكر كمنظمة جزائرية لحماية وإرشاد المستهلك ومحيطه مكتب الصحة لبلدية سطيف على العمل الرائع والمستمر الذي‮ ‬يقوم به طوال السنة،‮ ‬وإن أردنا تصنيف نشاط مكاتب الصحة على المستوى الوطني،‮ ‬فإن مكتب الصحة لبلدية سطيف‮ ‬يعتبر من أحسن المكاتب وطنيا ونتمنى من مكاتب الصحة البلدية لباقي‮ ‬التراب الوطني‮ ‬الاقتداء به،‮ ‬وبالنسبة لهذه الورشة السرية لصناعة‮ ‬البيتزا‮ ‬فإن الصور‮ ‬غنية عن التعليق فالمكان والتجهيزات والمحيط‮ ‬يصلح لأي‮ ‬شيء إلا صناعة مادة استهلاكية،‮ ‬وللأسف الشديد هذا النوع من النشاطات‮ ‬ينتشر في‮ ‬جميع أنحاء الوطن فيوجد أشخاص تهربا من فتح سجل تجاري‮ ‬وما‮ ‬يرافقه من مراقبة وضرائب جبائية‮ ‬يلجأ إلى فتح محلات معزولة بطريقة سرية لإنتاج‮ ‬البيتزا‮ ‬أو الحلويات والمرطبات ويقوم بتوزيعها على المقاهي‮ ‬والمحلات بأثمان منخفضة مقارنة بالمحلات القانونية،‮ ‬والمشكلة أن هذه المقاهي‮ ‬والمحلات تقبل هذه المواد الاستهلاكية لزيادة هامش الربح،‮ ‬لكن حقيقة ما‮ ‬يحدث داخل هذه الورشات هي‮ ‬كارثة وسم‮ ‬يهدد حياتنا اليومية ولا ننتبه أو نندم إلا في‮ ‬حالة حدوث تسمم‮ ‬غذائي،‮ ‬لذلك كمنظمة جزائرية لحماية وإرشاد المستهلك ومحيطه نناشد التجار أن‮ ‬يتوقفوا عن قبول مثل هذه السلع وأيضا نناشد المستهلك بالتوقف عن استهلاك أي‮ ‬منتوج‮ ‬يجهل مصدر تحضيره وظروف وأماكن تحضيره‮.‬‭ ‬