وزارة التجارة تحذّر من التسمّمات الغذائية عبر رسائل نصية قصيرة

تلقى المواطنون في الأيام الماضية رسائل نصية قصيرة عبر مختلف شبكات الهاتف النقال بالجزائر، أرسلتها وزارة التجارة بغرض التحذير من ظاهرة التسممات الغذائية التي تسببت السنة المنصرمة في إصابة أزيد 4000 شخص .
وقامت الوزارة الوصية بإرسال رسالتين نصيتين قصيرتين حملت بعض النصائح والإرشادات للمستهلكين، على غرار الحفاظ على بعض المواد الغذائية سريعة التلف مثل اللحوم وكذا الأسماك وتركها بعيدا عن المواد الأخرى وكذا الحفاظ عليها تحت درجة حرارة مناسبة تفاديا لتعرضها للتلف، خصوصا في ظل درجة الحرارة الكبيرة التي تميّز هذه الفترة من السنة، حيث أنها تعتبر من أكثر المواد الاستهلاكية التي تسبّب التسمّمات الغذائية، كما حثّت رسالة نصية أخرى المستهلكين على ضرورة تحضير المواد الغذائية في حينها بعد استخراجها من الثلاجة مع ضرورة تناولها بسرعة تفاديا لتعرضها للتلف.
وموازاة مع ذلك أشرف الوزير بن بادة على انطلاق القافلة الوطنية للتحسيس من خطورة التسمّمات الغذائية من أمام مقر وزارة التجارة بحر الأسبوع المنصرم، وهي مشكّلة من مختلف القطاعات الوزارية وكذا فعاليات المجتمع المدني من جمعيات المستهلكن التي تجوب مختلف ربوع الوطن بهدف تحذير المواطنين من هذه الظاهرة التي تتسبب في عواقب وخيمة على المواطن والمجتمع، حيث تبقى الوقاية وتوخي أسباب الحيطة والحذر ضرورية من أجل تفادي مضاعفات هذه الظاهرة التي تستفحل أكثر في فصل الصيف من كل سنة. رمزي.ت