مخابز: لجنة مختلطة لتقييم الكلفة الحقيقية للخبزة الواحدة (مسؤول)

ينتظر أن تشرع لجنة مختلطة تم تنصيبها الأربعاء الماضي على مستوى وزارة التجارة الأسبوع القادم في تحقيق وطني من اجل تقييم الكلفة الحقيقية للخبزة، حسبما علمته وأج لدى وزارة التجارة.
و في تصريح لوأج، أكد المدير العام لضبط و تنظيم النشاطات بوزارة التجارة، عبد العزيز آية عبد الرحمان، أنه من المفروض أن تقوم هذه اللجنة الاسبوع المقبل بزيارات للمخابز بالولايات الشمالية و الشرقية و الجنوبية و الغربية للوطن مع أجل تقييم الكلفة الحقيقية للخبزة من خلال حضور مختلف مراحل إعداد هذا المنتوج الواسع الاستهلاك.
و تتكون اللجنة من ممثل عن وزارة التجارة و وزارة المالية و الاتحاد الوطني للخبازين و الديوان الجزائري المهني للحبوب و المجمع الصناعي الرياض (مؤسسة الصناعات الغذائية و الحبوب و مشتقاتها).
و ستسمح نتائج هذا التحقيق بتحديد المساعي التي يجب إتباعها من اجل تلبية مطالب الخبازين و بالتالي تحسين مدخولهم دون اللجوء إلى رفع أسعار الخبز المقترح على المواطن حسب السيد ايت عبد الرحمان.
و كان وزير التجارة السيد مصطفى بن بادة قد أوضح أن الخبازين الذين يصنعون الخبز فقط يواجهون بالفعل مشاكل مرتبطة بالربح لأن سعر هذا المنتوج لم يتغير منذ 1996.
و للعلم فان سعر الخبز العادي لا يزال محدد ب 5ر7 دج و الخبز المحسن ب 5ر8 دج.
و سبق و أن أرسل الاتحاد الوطني للخبازين اقتراحاته من أجل مواجهة "الأزمة" التي يعاني منها أصحاب المهنة لوزارة التجارة التي التزمت بدراسة هذه المطالب و تقديم الحلول بالتشاور مع الحكومة.
في هذا الخصوص أشار المتحدث إلى أن "الحكومة ستتكفل بملف الخبازين و هي بصدد دراسته مع مجموعة عمل من المرتقب أن تكشف قريبا عن النتائج المتوصل إليها". من جهة أخرى صرح نفس المسؤول أن الحكومة "أطلعتنا أنه لن يتم رفع سعر الخبزة الواحدة".
و يطالب الخبازون بهامش ربح يقدر ب 15 بالمئة من سعر الخبز. و قد صرح يوسف خلفات رئيس الاتحاد الوطني للخبازين (التابع للاتحاد العام للتجار و الحرفيين الجزائريين) أن الخبازين "لا يريدون رفع سعر الخبز بل بتلبية مطلبهم الوحيد المتمثل في تحديد هامش الربح بما لا يقل عن 15 بالمئة من سعر الخبزة".