وزارة الصحة تحذر من الاستهلاك المفرط للسكريات خلال أيام عيد الفطر

حذرت وزارة الصحة والسكان وإصلاح المستشفيات من الاستهلاك المفرط لحلويات العيد خلال زيارة الأهل والأقارب.
ودعت الدكتورة جميلة نذير مكلفة بالبرنامج المدمج لمكافحة الأمراض المزمنة بوزارة الصحة الى عدم الاكثار من تناول حلويات العيد الغنية بالسكريات خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من بعض الأمراض المزمنة مثل داء السكر و ارتفاع ضغط الدم الشرياني. وأوضحت ان الافراط في تناول الحلويات "غالبا ما يتسبب في عدة اضطرابات تصيب الجهاز الهضمي و اختلالات في القولون نتيجة التغييرات التي تحدث على جسم الانسان حتى و ان كان الشخص في صحة جيدة خلال أيام الصوم".
وأشارت الى أن مختلف المؤسسات الصحية عبر القطر تشهد اقبالا كبيرا خلال الايام الاولى من الافطار و تكتض بالمرضى الذين يتعرضون الى اضطرابات في نظام الاكل نتيجة الافراط في استهلاك الحلويات ومختلف المشروبات. واعتبرت الدكتورة نذير أن الاستهلاك المعتدل للسكريات خلال عيد الفطر يساهم في المحافظة على نفس النظام الغذائي الذي اعتاد عليه الجسم و توازنه في حين يتسبب الاستهلاك المفرط للحلويات الى مضاعفة الغشاء المخاطي والغازات و اضطراب التوازن البيولوجي (ارتفاع الكوليستيرول ونسبة السكر بالدم...) خاصة لدى الاشخاص الذين
يعانون من أمراض خطيرة. ونصحت بتناول الفواكه وعصيرها لكونها غنية بالفيتامينات والأملاح المعدنية بالإضافة الى فوائدها المضادة للتأكسد ومكافحة الشيخوخة وتراكم الدهون حاثة المجتمع الجزائري على تغيير عادات الأكل بالإكثار من استهلاك الخضر والفواكه المفيدة لصحة الإنسان. كما حذرت من اقتناء الحلويات التي تعد بالمنازل ويبيعها أصحابها على الأرصفة ليس لخطورة المواد التي تحتويها فحسب بل لتعرض هذه المواد الى اشعة الشمس وتلوث المحيط.
وحثت الدكتورة نذير على الابتعاد عن استهلاك الوجبات السريعة التي لا تحترم فيها شروط النظافة والتبريد خاصة وان موسم الحر لازال مستمرا واستهلاك هذه الوجبات قد يؤدي إلى الإصابة بتسممات غذائية تكون مميتة في بعض الحالات.