من تنظيم المحافظة السامية لتطوير السهوب ... دورة تدريبية حول ترقية زراعة "الكينوا"!!

سيشكل موضوع ترقية زراعة "الكينوا" محور دورة تدريبية، ستنظمها المحافظة السامية لتطوير السهوب الكائن مقرها بولاية الجلفة، لفائدة إطاراتها، وذلك يومي 13 و14 من الشهر الجاري، حسب ما علم اليوم الأحد من القائمين على ذات المؤسسة.
وأوضح لوكالة الأنباء الجزائرية مسؤول المحافظة السيد مصطفى أمجكوح "أن هذه الدورة التدريبية المعول عليها لفائدة إطارات المحافظة سيجرى تنظيمها بالتعاون مع المعهد التقني لتنمية الفلاحة الصحراوية، بهدف بلوغ الأهداف المسطرة من حيث بسط كل المفاهيم حول غراسة الكينوا لما لها من أهمية كبرى".
وتعتبر زراعة نبتة الكينوا وهي (نبات عشبي خالي من الغلوتين) ذات أهمية كبرى في الغراسات النموذجية، التي تعول عليها الجزائر - حسب المختصين - فهي إلى جانب كونها مكملا لشعبة الحبوب، لاسيما منها القمح، قد تجد ظروفها الطبيعية في عدد من المناطق بربوع الوطن. وتعرف الكينوا - التي يعود موطنها الأصلي إلى أمريكا اللاتينية بمحاذاة جبال الأنديز - بقيمتها الغذائية العالية، إذ تحوي جميع الأحماض الأمينية الأساسية وتخلو من الغلوتين. كما تشتهر بقدرتها على التكيف مع الظروف المناخية والبيئية القاسية مثل الجفاف والتربة الهشة.
ويُعرف عن هذه النبتة أيضا فعاليتها في مجابهة التصحر إضافة إلى قدرتها على النمو في التربة ذات الملوحة العالية. علما أن هناك تجارب نموذجية بعدد من ولايات الوطن على غرار بسكرة ووادي سوف وأدرار لترقية هذه الغراسة التي قد تكون مكمل لإنتاج الحبوب في الجزائر.