ميلة: المركز الجامعي عبد الحفيظ بوالصوف يتعزز بتخصصين جديدين في طور الماستر    قناة أمريكية تسلط الضوء على آخر تطورات القضية الصحراوية    الخارجية الفلسطينية تحذر من مخططات الاحتلال الصهيوني بشأن الضم التدريجي للقطاع    العدوان الصهيوني على غزة: استشهاد أكثر من 28 ألف امرأة وفتاة منذ بدء حرب الإبادة    الألعاب الإفريقية المدرسية-2025: السباحة الجزائرية تحرز على خمس ميداليات منها ثلاث فضيات في نهائيات اليوم الاول    تواصل موجة الحر عبر عدة ولايات من جنوب البلاد    كرة القدم/شان-2024 /المؤجلة إلى 2025 : المنتخب الجزائري يواصل تحضيراته تحسبا لودية موريتانيا    حريق بمستشفى تمنراست: 3 وفيات و4 جرحى    الألعاب الإفريقية المدرسية /الجزائر2025: المصارعة تحصد 9 ميداليات، الملاكمة والتجذيف الشاطئي يصلان الى أدوار متقدمة    التقارير القطاعية حول مكافحة تبييض الأموال في "غاية الأهمية"    الجزائر تسعى إلى بلوغ نظم غذائية مرنة، شاملة،صحية ومستدامة    تفعيل كل الآليات لكشف عمليات تبييض الأموال وتمويل الإرهاب    ارتفاع حالات وفيات المجاعة وسوء التغذية في غزّة    تكثيف الجهود من أجل ضمان تعافي سوريا    ارتفاع حصيلة وفيات المجاعة إلى 147 فلسطينيا    رسميا.. تقاعد مسبق لمنتسبي سلك التعليم    وكالة "عدل" تردّ على استفسارات أصحاب الملفّات المرفوضة    500 مليون دولار في المرحلة الأولى لانجاز مشروع "بلدنا"    وزير الاتصال يعزّي في وفاة الصحفي والكاتب عبد المجيد كاوة    تفعيل الشراكة الجزائرية الأمريكية في شقّيها الأمني والاقتصادي    تجربة سياحية متوازنة ب"لؤلؤة الزيبان"    المخالفات التجارية تتواصل وأعوان قمع الغش بالمرصاد    "سونلغاز" تضبط برنامجا خاصا    وفاة 3 أشخاص وإصابة 222 آخرين خلال ال24 ساعة الأخيرة    ببشار والبليدة : ضبط أزيد من قنطار من الكيف المعالج    تواصل موجة الحر عبر عدة ولايات    استراتيجية شاملة لمكافحة جرائم التقليد والقرصنة    الروائي بوجدرة: الكتاب الممجدون للاستعمار "ظاهرة ظرفية" آيلة إلى الزوال    أوبك+: لجنة المراقبة الوزارية تشيد بالتزام أغلب الدول باتفاق خفض الإنتاج    استقبل الدفعة الثالثة من الأئمة الموفدين إلى أكاديمية الأزهر .. بلمهدي يدعو إلى تمثيل الجزائر بما يليق بحضارتها وتراثها    السيدة مولوجي تستقبل مديرة قسم المرأة والجندر والشباب بمفوضية الاتحاد الإفريقي    شان-2024 (المؤجلة إلى 2025) – تحضيرات : المنتخب المحلي يواجه موريتانيا وديا    مكافحة التقليد والقرصنة: توقيع اتفاقية بين المديرية العامة للأمن الوطني والديوان الوطني لحقوق المؤلف    اقتصاد المعرفة: السيد واضح يبرز بشنغهاي جهود الجزائر في مجال الرقمنة وتطوير الذكاء الاصطناعي    اختتام المهرجان المحلي للموسيقى والأغنية الوهرانية : تكريم الفائزين الثلاث الأوائل    جثمان الفقيد يوارى بمقبرة القطار.. بللو: سيد علي فتار ترك ارثا إبداعيا غنيا في مجال السينما والتلفزيون    تمتد إلى غاية 30 جويلية.. تظاهرة بانوراما مسرح بومرداس .. منصة للموهوبين والمبدعين    وفود إفريقية تعبر عن ارتياحها لظروف الإقامة والتنظيم الجيد    هذا موعد صبّ المنحة المدرسية الخاصّة    غوارديولا.. من صناعة النجوم إلى المدربين    إشادة بالحوار الاستراتيجي القائم بين الجزائر والولايات المتحدة    الوكالة تشرع في الرد على طلبات المكتتبين    العملية "تضع أسسا للدفع بالمناولة في مجال إنتاج قطع الغيار    الابتلاء.. رفعةٌ للدرجات وتبوُّؤ لمنازل الجنات    ثواب الاستغفار ومقدار مضاعفته    من أسماء الله الحسنى.. "الناصر، النصير"    عنابة تفتتح العرس بروح الوحدة والانتماء    لا يوجد خاسر..الجميع فائزون ولنصنع معا تاريخا جديدا    المخزن يستخدم الهجرة للضّغط السياسي    هدفنا تكوين فريق تنافسي ومشروعنا واحد    "المادة" في إقامة لوكارنو السينمائية    شبكة ولائية متخصصة في معالجة القدم السكري    منظمة الصحة العالمية تحذر من انتشار فيروس شيكونغونيا عالميا    وهران: افتتاح معرض الحرمين الدولي للحج والعمرة والسياحة    النمّام الصادق خائن والنمّام الكاذب أشد شرًا    إجراءات إلكترونية جديدة لمتابعة ملفات الاستيراد    استكمال الإطار التنظيمي لتطبيق جهاز الدولة    رموز الاستجابة السريعة ب58 ولاية لجمع الزكاة عبر "بريدي موب"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الحلويات والمشروبات الغازية خطر حقيقي يهدّد حياتهم
نشر في الشعب يوم 20 - 05 - 2018

حذّر المختص في التغذية كريم مسوس المصابون بالسكري الذين سمح لهم الطبيب بالصوم إلى تفادي المأكولات الدسمة والمشروبات الغازية والعصائر غير الطبيعية داعيا إياهم إلى تناول الخضر والفواكه باعتدال، كونها غنية بالألياف والمعادن والفيتامينات.
وبما أن الإقبال على مختلف أنواع المأكولات يزيد في شهر رمضان، فإن الصائم تجده لا يفرق بين الأكل الصحي وغير الصحي وإنما أكثر ما يهمه الإفطار بعد ساعات طويلة من الصوم، لذلك فإنه لا يجب أن ينسى أهمية تناول الأكل الذي لا يحتوي على كميات كبيرة من الدهنيات والسكريات، خاصة إذا تعلّق الأمر بمرضى السكري وبعض الأمراض المزمنة، في حال سمح الطبيب لهم بالصوم، حفاظا على سلامتهم ولتفادي الإصابة بالمضاعفات الناتجة عن الأكل العشوائي غير المنتظم والمليء بالسكر والدسم.
وفي ذات السياق، قال المختص في التغدية كريم مسوس في حوار مع «الشعب»، أن شوربة الفريك والحريرة التي لا تغيب على المائدة الجزائرية طيلة أيام الشهر الكريم مسموحة لمرضى السكري ويمكن أن يتناولها الصائم المصاب، ولكن من المستحسن أن يتمّ التقليل من الدسم والمواد الدهنية في طبخ الشوربة، موضحا أن الحساء هو الأكل المفضل للمرضى كحساء الخضر كونه صحي وغني بالألياف والفيتامينات.
وكون الصائم في النهار يضيّع الكثير من الماء والمعادن بسبب العرق ينصح اخصائي التغدية بتناول الحساء باعتباره يعوّض الماء والمعادن دون أضرار، كما أوضح أنه خلال السحور يوصى بتناول الفواكه، أما أثناء الإفطار يمكن للمريض تناول التمر إذا كان السكر لديه أقل من 1 غرام والماء إذا تجاوز السكر 1 غرام.
وفيما يخص أكلة البوراك، دعا المختص في التغذية إلى عدم طهيه في الزيت وإنما في الموقد وينصح باستعمال السبانخ «السلق»، مع البطاطا أحسن من اللحم المفروم نظرا لفوائده الصحية، مشيرا إلى أن كل الخضروات مسموحة لاحتوائها على الألياف والفيتامينات المفيدة للجسم، خاصة أوراق السلطة التي من المستحسن تناولها أثناء الإفطار والسحور،بالإضافة إلى الكرومبيط والجزر والطماطم.
وعن المشروبات الغازية فإنها على حدّ قول أخصائي التغذية خطر حقيقي على حياة المصابون بالسكري وحتى الأصحاء كونها ترفع نسبة السكر في الدم وتؤدي إلى الإصابة بأمراض خطيرة فقر الدم والسمنة والقولون ويتسبّب في غازات البطن ويتلف العظم وحتى العصائر غير الطبيعية مضرة، لذلك فإن الماء يعد أحسن مشروب بالنسبة للمرضى أو الأصحاء.
وإذا اشتهى مريض السكري الحلويات في الشهر الكريم كقلب اللوز والزلابيا أجاب في ذات السياق قائلا، «يمكن له أن يتناول كمية قليلة من لحم لحلو أو قلب اللوز أو الزلابيا بعد الوجبة الغنية بالألياف، ولكن في حال الإفراط في استهلاكها، فإنه يصبح عرضة لمضاعفات لاحتوائها على نسبة كبيرة من السكر، لذلك من المستحسن تعويض هذه الحلويات بالفواكه الغنية الفيتامينات».


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.