البنك الدولي : إدراج الجزائر ضمن الشريحة العليا من البلدان متوسطة الدخل    متخصصة في الاقتصاد الطاقوي..عرقاب يستقبل البروفيسور ليلى شنتوف الباحثة الجزائرية    في مجال الإسعافات الأولية..تكوين أزيد من 170 ألف مواطن خلال السنوات الاخيرة    تصعيد الضغط على المخزن من أجل وقف استقبال سفن الإبادة الصهيونية في الموانئ المغربية    الفريق أول السعيد شنقريحة يترأس حفل تكريم أشبال الأمة المتفوقين في شهادتي البكالوريا والتعليم المتوسط    تجارة : تكثيف الرقابة على المواد الغذائية وشروط السلامة الصحية عبر الوطن    وزارة التربية تعلن عن تغيير مقر إيداع ملفات المصادقة على الوثائق المدرسية    تفكيك شبكة إجرامية وضبط أكثر من 178 ألف كبسولة مهلوسة بالجلفة    13 وفاة و504 إصابة خلال 48 ساعة بسبب حوادث المرور والغرق والتقلبات الجوية    إبداعات تشكيلية تضيء جدران المتحف الوطني للفنون الجميلة    سكيكدة: موسم التخفيضات الصيفية يثير إقبال المتسوقين    العدوان الصهيوني على غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 60430 شهيدا و148722 مصابا    البطولة الإفريقية للمحليين-2024: المنتخب الوطني يحل بكمبالا    بوغالي يهنئ الفريق الوطني لكرة السلة بفوزه بلقب البطولة العربية    الألعاب الإفريقية المدرسية (الجزائر2025): ستة اختصاصات رياضية تخوض منافسات اليوم السابع لتحقيق المزيد من الميداليات    منظمة التعاون الإسلامي تثمن عزم كندا ومالطا الاعتراف بدولة فلسطين    ناصري يُطلق نداءً لوقف إبادة الفلسطينيين    بودن يدعو إلى إعادة التوازن لمنظومة العلاقات الدولية    الموت جوعاً يحصد أرواح أطفال غزّة    واضح يُشدّد على التعريف أكثر بمفهوم المقاول الذاتي    هذا جديد جامع الجزائر    هذه تفاصيل عطلة الأمومة..    منصب أممي لبن جامع    بحث مختلف جوانب الشراكة الاستراتيجية    مشروع استراتيجي يدعم إنتاج الغاز الطبيعي في الجزائر    زيارة عون إلى الجزائر كانت ناجحة بكل المعايير    ثقل دبلوماسي ودور محوري في حل النزاعات    دعم التعاون بين الجزائر وزيمبابوي في صناعة الأدوية    تحذير من كارثة صحية في مخيمات النّزوح بدارفور    قمع متواصل وتشهير منظّم لتشويه سمعة الإعلاميين في المغرب    الإعلان عن حاملي المشاريع المبتكرة    مشاريع واعدة في قطاع التربية بتلمسان    قطاع غزّة على شفا المجاعة    النخبة الوطنية أمام رهان التألق في كل الرياضات    "فخّ" الجمال يهدد عيون الجزائريات    ارتداء لثام النيلة.. سرّ أهل تندوف    إلياس سليماني رئيسٌ جديدٌ ل"الموك"    جدارية تذكارية تخلّد "الأحد الأسود"    المكتبة المتنقلة تُنعش الفضاء الثقافي    "الكلمة".. عرضٌ مسرحيّ يُوقظ الوعي في الشارع العنابي    المهاجم بلحوسيني يغادر "السياسي" إلى "بلوزداد"    البنك الدولي يدرج الجزائر مجددا ضمن الشريحة العليا من البلدان متوسطة الدخل    جانت : قصر الميزان تيغورفيت أحد المعالم الأثرية والسياحية البارزة في المنطقة    تمديد أجل إيداع وثائق استيراد وسائل التجهيز والتسيير إلى غاية 15 أغسطس الجاري    وهران:" ليلة المتاحف " تصنع سهرة بنكهة مميزة    مجزرة جديدة في غزة: 86 شهيدًا بينهم 71 من منتظري المساعدات    استذكار مواقف أيقونة النضال والتحرر    بللو يؤكّد الدور الاستراتيجي لمركزي البحث    رئيس لجنة تنسيق اللجان يشيد بالتنظيم المحكم    راجع ملحوظ في معدل انتشار العدوى بالوسط الاستشفائي في الجزائر    فتاوى : الترغيب في الوفاء بالوعد، وأحكام إخلافه    من أسماء الله الحسنى.. الخالق، الخلاق    غزوة الأحزاب .. النصر الكبير    جعل ولاية تمنراست قطبا طبيا بامتياز    تنصيب نبيلة بن يغزر رئيسة مديرة عامة لمجمّع "صيدال"    السيدة نبيلة بن يغزر رئيسة مديرة عامة لمجمع "صيدال"    الابتلاء.. رفعةٌ للدرجات وتبوُّؤ لمنازل الجنات    رموز الاستجابة السريعة ب58 ولاية لجمع الزكاة عبر "بريدي موب"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



رفع إنتاج الحليب المبستر إلى 430 ألف لتر يوميا في شهر رمضان
الشعب نشر في الشعب يوم 29 - 05 - 2017

رفعت وحدات إنتاج الحليب المبستر ببومرداس من إنتاجها تماشيا مع ارتفاع الطلب على هذه المادة الغذائية الواسعة الاستهلاك خلال شهر رمضان الجاري حيث انتقل حجم الإنتاج من نحو 400.000 لتر يوميا إلى قرابة 430.000 لتر يوميا، بحسبما أفادت به مديرة التجارة عبابسة سامية. تسجل الكمية المنتجة من الحليب المبستر، خلال شهر رمضان لهذه السنة «ارتفاعا» مقارنة بإنتاج رمضان 2016، حيث لم يتم تجاوز سقف 330.000 لتر يوميا وفقا لذات المسؤولة.
أوضحت عبابسة ل «وأج» بأن الكمية الإجمالية المنتجة من الحليب المبستر المذكورة تتجاوز احتياجات الولاية المقدرة بنحو 215.000 لتر يوميا، حيث يتم توزيع باقي المنتج على ولايات البليدة والبويرة وتيزي وزو والجهة الشرقية من ولاية الجزائر العاصمة.
تنتج الكمية الإجمالية من الحليب المبستر عبر الولاية على مستوى وحدات صناعية عمومية وخاصة تتمثل أهمها في مؤسسة ملبنة ومجبنة بودواو العمومية التي تتكفل بتوفير معظم الإنتاج (أزيد من 80 بالمائة) على طول السنة، بمعدل إنتاج يناهز ال 374.000 لتر يوميا.
تشارك في إنتاج باقي الكمية المذكورة كل من ملبنة «كوبرولي» الخاصة ببودواو بنحو 29.000 لتر يوميا وملبنة برج منايل الخاصة بما يزيد عن 12.000 لتر يومي وملبنة متيجة الخاصة بحمادي بأزيد من 12.000 لتر يوميا. لتفادي توقف خطوط الإنتاج بالوحدات المذكورة ولضمان تلبية كل الاحتياجات الطارئة، خلال شهر رمضان، تم توفير بمخازن هذه الوحدات الكمية الضرورية والكافية من المواد الأولية لإنتاج الحليب المبستر (غبرة الحليب) وسيتم تدعيم هذا المخزون تباعا وتماشيا مع تزايد الطلب، يؤكد نفس المصدر.
من أجل مجابهة الطلب المرتفع على هذه المادة الغذائية الحيوية، خلال الشهر الفضيل، اعتمدت المصالح الإدارية (مديرية التجارة ودوائر الولاية)، استنادا إلى مديرة التجارة تدابير إستثنائية تتمثل في إنشاء نقاط بيع ثابتة على مستوى مقرات الدوائر التسع للولاية تضاف إلى شبكة الموزعين الخواص الذين يغطون التوزيع بشاحنات التبريد في مختلف الأحجام ووفق شروط وقائية مضبوطة على كل تراب الولاية.
تجدر الإشارة إلى أن ملبنة ومجبنة بودواو تعد من بين أهم الوحدات العمومية لإنتاج الحليب المبستر بوسط البلاد وتتميز بإنتاج حليب «ذي نوعية عالية» و»مطلوب بكثرة» من طرف المستهلكين وتشتهر كذلك بإنتاج الجبن بمختلف أوزانه وأنواعه والمجزأ والألبان وغيرها.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.