وزارة التربية تمكنت من "رقمنة ما يزيد عن 60 وثيقة رسمية    الجالية "امتداد للجزائر وجزء لا يتجزأ من شعبها"    الفلاح ملزم بالإنخراط في مسعى تحقيق "الإكتفاء الذاتي"    تطرقنا إلى السيناريوهات العملية لإنتاج النظائر المشعة محليا    الرابطة الأولى موبيليس: م.الجزائر تضيع فرصة الابتعاد في الصدارة, وشبيبة القبائل ترتقي الى الوصافة    أمطار رعدية ورياح قوية في 15 ولاية    توقف صاحب الفيديو المتعلق ب "نفوق 3 أضاحٍ مستوردة"    وصول باخرة محملة ب 13 ألف رأس غنم    إطلاق جائزة أحسن بحث في القانون الانتخابي الجزائري    بدء عملية الحجز الالكتروني بفنادق مكة المكرمة    جيدو/ بطولة إفريقيا فردي 2025 (اليوم الثاني والاخير): الجزائر تحرز أربع ميداليات جديدة    الرئيس تونسي قيس سعيد يزور جناح الجزائر    عطاف ينوّه بالإرث الإنساني الذي تركه البابا فرنسيس    الجزائر أمام فرصة صناعة قصة نجاح طاقوية    دينو توبمولر يدافع عن شايبي    لا حديث للاعبي "السياسي" إلا الفوز    مولودية وهران تفوز ومأمورية اتحاد بسكرة تتعقد    التنسيق لمكافحة التقليد والممارسات غير الشرعية    إطلاق جائزة لأحسن بحث في القانون الانتخابي    تعزيز التعاون الجزائري التركي في القانون الدستوري    3 بواخر محملة بالخرفان المستوردة    ملتقى دولي حول مجازر8 ماي 1945    10 ملايير لتهيئة الطريق الرئيسي بديدوش مراد بولاية قسنطينة    سكان قطاع غزّة يواجهون مجاعة فعلية    ابنة الأسير عبد الله البرغوتي تكشف تفاصيل مروعة    "الشفافية لتحقيق الأمن الغذائي" في ملتقى جهوي بقسنطينة    انطلاق الحجز الإلكتروني لغرف فنادق مكة المكرمة    جاهزية تامة لتنظيم موسم حج 2025    عدسة توّثق جمال تراث جانت بشقيه المادي وغير المادي    بحث سبل استغلال مخزون لم يكتشفه العالم    ورقلة: التأكيد على أهمية ترقية ثقافة التكوين المتواصل في المؤسسات الإعلامية    تلمسان في الموعد    مُلتزمون بتحسين معيشة الجزائريين    توقيع مذكرة تفاهم في مجال البحث والتطوير    تعميم رقمنة الضرائب خلال سنتين    عطاف يوقع على سجل التعازي إثر وفاة البابا    مزيان يُحذّر من تحريض الجمهور    هذا موعد بداية بيع الأضاحي المستوردة    صالونات التجميل تحت المجهر    صيدال يوقع مذكرة تفاهم مع مجموعة شنقيط فارما    مشاركة جزائرية في الطبعة ال39 لمعرض تونس الدولي للكتاب    السيد مزيان يؤكد على أهمية التكوين المتخصص للصحفيين لمواكبة التحولات الرقمية    أفضل لاعب بعد «المنقذ»..    بسبب بارادو وعمورة..كشافو بلجيكا يغزون البطولة المحترفة    إعادة دفن رفات شهيدين بمناسبة إحياء الذكرى ال67 لمعركة سوق أهراس الكبرى    تربية: إطلاق 3 منصات إلكترونية جديدة تعزيزا للتحول الرقمي في القطاع    "زمالة الأمير عبد القادر"...موقع تاريخي يبرز حنكة مؤسس الدولة الجزائرية الحديثة    حج 2025 : إطلاق برنامج تكويني لفائدة أعضاء الأفواج التنظيمية للبعثة الجزائرية    غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 51495 شهيدا و117524 جريحا    الجمباز الفني/كأس العالم: تأهل ثلاثة جزائريين للنهائي    أكسبو 2025: جناح الجزائر يحتضن أسبوع الابتكار المشترك للثقافات من أجل المستقبل    الأونروا: أطفال غزة يتضورون جوعا    المجلس الشعبي الوطني : تدشين معرض تكريما لصديق الجزائر اليوغسلافي زدرافكو بيكار    هذه مقاصد سورة النازعات ..    هذه وصايا النبي الكريم للمرأة المسلمة..    ما هو العذاب الهون؟    كفارة الغيبة    بالصبر يُزهر النصر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



‬توابل ‬‮"‬مغربية ‬سامة‮"‬ ‬تروج ‬في ‬الأسواق ‬قبيل ‬رمضان ‬
نشر في الشروق اليومي يوم 16 - 07 - 2012

أغرق بعض التجار الأسواق الجزائرية خصوصا في الجنوب بكميات كبيرة من التوابل من المملكة المغربية، وتم عرضها في أكياس تقليدية غير مطابقة للمعايير القياسية وشروط الحفظ والنظافة أمام واجهة المحل، وقد طال تلك الدلاء والأكياس البلاستيكية الصدأ وتأثرت بالعوامل الخارجية، ناهيك عن الروائح الكريهة وموسم الغبار الناقل لمختلف الجراثيم ما يجعل صحة الانسان في خطر نتيجة عدم غلق تلك التوابل وتركها مفتوحة مند الصباح إلى غاية المساء، ولو أن غلقها وتدوين الأسماء عليها في تلك الأكياس والدلاء سيحفظ بطريقة صحية ويجلب الزبائن عكس ما ‬يعتقده ‬العشابون ‬الذين ‬يتلاعبون ‬بصحة ‬الزبائن .‬
وأوضحت مصادرنا أن هذه الحالة قد تؤدي إلى التسمم جراء استهلاك هذه التوابل غير الخاضعة للمراقبة، والتي تشهد إقبالا كبيرا لشرائها، مشيرة إلى أنه تم حجز كميات معتبرة من هذه المواد المغشوشة قبل أيام، كما أن العوامل الطبيعية تجعل تلك التوابل مخلوطة بالتراب والديدان والحشرات التي تسبب التسمم والبيكتيريا المتنقلة عبر الهواء. ويلجأ التجار إلى غش هذه التوابل لرفع الأرباح؛ نظرا لارتفاع أسعارها، والطلب الكبير عليها على غرار إضافة مواد مشابهة للزعفران والفريك وغيرها من التوابل وبعض البهارات المغشوشة تباع بأثمان زهيدة لا تتعدى 50دج في أكياس صغيرة ومغلفة غير مدون عليها اسم المادة أو تاريخ الصلاحية، بالمقابل تشهد الأسواق ومحلات بيع التوابل، قبيل رمضان، إقبالا كبيرا من قبل العائلات التي أصبحت تتوافد على هذه المحلات وتتهافت بشكل كبير لشراء التوابل لتحضير أطباق متنوعة لوجبات الفطور خلال هذا الشهر المبارك، غير أنها تباع بأثمان مرتفعة حيث يتجاوز الكيلوغرام منها 1000 دج، ويتم تخزينتها لسنوات طويلة متأثرة بالرطوبة، ثم تباع في السنة الموالية على شكل أنها مادة جديدة، الأمر الذي يتطلب من الجهات المختصة بقمع الغش التدخل لتدارك الموقف وحث ‬التجار ‬على ‬احترام ‬المعايير ‬الصحية ‬المعمول‮ ‬بها ‬خاصة ‬لما ‬يتعلق ‬الأمر ‬بصحة ‬المستهلك

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.