إنتاج 100 ألف طن من اللحوم البيضاء منذ بداية العام الجاري

كشف وزير الفلاحة والتنمية الريفية رشيد بن عيسى عن إنتاج 100 ألف طن من اللحوم البيضاء خلال الثلاثي الأول من العام الجاري، مرجعا هذه الوفرة إلى التدابير التي اتخذتها الحكومة خلال فترة تقلب أسعار المواد الأولية كالذرة والصويا في الأسواق العالمية، حيث ساعدت هذه الاجراءات على استقرار أسعار أعلاف الدواجن.
وأكد بن عيسى، خلال لقاء جمعه مع مهنيي فرع تربية الدواجن بمقر الوزارة أول أمس، أن هدف الوزارة هو رفع إنتاج الدواجن لتصل نسبة استهلاكها للفرد الواحد 30 كغ للسنة وكذا حماية حقوق المربين والمنتجين، مضيفا في هذا السياق أن العرض الوافر لفرع تربية الدواجن أدى إلى انخفاض كبير في الأسعار، وهو ما كان – حسبه– ضد مصلحة المنتجين.
من جهة أخرى، أكد وزير الفلاحة أن الجهود متواصلة لضبط فرع تربية الدواجن، حيث تم تطوير نظام يسمى ب “الثلاثية” يجمع مختلف الفاعلين في الفرع، من منتجين وموزعين و المذابح العمومية والخاصة، وهذا لضمان تنمية مستدامة للفرع.