الشروع في مراقبة 26 مطعما مصنفا

لتحسين نوعية الخدمات المقدمة

باشرت اللجنة المختلطة المشكلة من مفتشين بمديرية السياحة وكذا أعوان المراقبة بمديرية التجارة عملية واسعة لمراقبة المطاعم تحسبا لدخول موسم الاصطياف حيث كشف مدير السياحة بلعباس عمر للجريدة أن هناك 26 مطعما مصنفا معنيا بعملية المراقبة وهذا للوقوف على شروط النظافة والمعايير المعمول بها فيما يخص تقديم الخدمات إلى جانب الاستقبال ونوعية الوجبات حيث ستكون اغلب المطاعم المتواجدة بالكورنيش الوهراني بضاحية عين الترك معنية بحملة التفتيش في بداية الأمر لتليها حملات تفتيش أخرى ستدوم الى غاية نهاية السنة وهذا لرردع اشكال التجاوزات التي من شأنها ان تضاعف من حدة التسممات الغذائية خاصة بفعل ارتفاع درجة الحرارة وإقبال المواطنين على المطاعم و محلات الأكل السريع حيث أكدت دراسات أخيرة آن ما نسته 60 بالمائة من التسمم الغذائية مردها الإقبال الكبير على مختلف المطاعم
وأكشاك بيع الوجبات السريعة والتي تتزايد حدها مع كل موسم اصطياف حيث تقوم اللجنة المختلطة المكلفة بالمراقبة بتكثيف دوريات المراقبة خاصة على مستوى الشواطئ ومنتجعات السياحة . من جهته مدير السياحة اكد ان حملة المراقبة لا تزال متواصلة على مستوى المؤسسات الفندقية مشيرا الى انه لحد الساعة تم اعذار 7 حظائر فندقية على مستوى الطنف الوهراني لغياب المعايير المعمول بها قانونيا خاصة فيما يتعلق بمدى توفير شروط النظافة وظروف الاستقبال .