مشروع من شأنه انعاش الشعبة بالمنطقة

الجزائر/الولايات المتحدة/مصنع تحويل البطاطس بعين الدفلى :

تستعد ولاية عين الدفلى المعروفة وطنيا بإنتاجها الوفير من البطاطس, حيث تغطي نسبة 35 بالمائة من الاحتياجات الوطنية في المجال, للشروع في إنجاز مصنع مختص في تحويل هذه المادة ذات الاستهلاك العالي.
ويعتبر المشروع ثمرة اتفاقية أبرمت مؤخرا ما بين مستثمرين جزائريين وأمريكيين مختصين في تحويل البطاطس تقضي بإنجاز هذا المصنع بمنطقة بير ولد خليفة (على بعد 35 كلم جنوب شرق الولاية). و هو المشروع الذي يعول عليه كثيرا لإعطاء دفع كبير للشعبة, وفق مهنيي القطاع الذين يعولون كثيرا على هذه الوحدة الصناعية لخلق مناصب شغل جديدة, علاوة عن مساهمته المنتظرة ي لدى دخوله حيز الاستغلال في امتصاص الفائض من انتاج هذه المادة الاستهلاكية و بالتالي التقليص من التذبذب الذي يميز اسعارها على مستوى السوق .
مشروع مولد لمناصب شغل
وحسب توضيحات المكلف بالإحصائيات لدى مديرية المصالح الفلاحية الولائية, عمار سعدي, يصل إنتاج الولاية من البطاطس (ما بين الموسمية و المتأخرة) إلى حوالي 5 ملايين قنطار سنويا, *من الممكن توجيه ثلثها إلى الصناعة التحويلية*, وفق تقديرات هذا المسؤول الذي أشار إلى تحقيق الولاية سنويا لمتوسط إنتاجي من 5 ملايين قنطار من البطاطس وقد يصل إلى 8 ملايين قنطار في بعض الأحيان, مشيرا إلى إمكانية تحويل 2 مليون قنطار من هذه الكمية على مستوى هذا المصنع المستقبلي.
كما أفاد بإمكانية اقتناء الفائض الانتاجي لدى الولايات المجاورة في حال استدعت الضرورة و ذلك *في إطار عمليات شراكة*, كما قال, مع الإشارة إلى *تميز* ولاية عين الدفلى عن غيرها بتوفرها على هياكل تبريد.
وفي السياق لاحظ المسؤول توفر ولاية عين الدفلى حاليا على كمية 2 مليون قنطار من البطاطس مع احتمال -إذا استدعت الضرورة- اقتناء الفائض الإنتاجي لدى بعض الولايات المجاورة على غرار تيارت و غليزان, ما يضفي *طابعا جهويا* على هذا المصنع المرتقب.
كما تم التأكيد على إمكانية تحويل كل أنواع البطاطس المنتجة بعين الدفلى بحيث سيتم تصنيعها في أشكال مختلفة و عديدة, على غرار العصيدة و رقائق الشيبس و البطاطا المقلية و غيرها .
من جهته نوه رئيس الغرفة المحلية للفلاحة, حاج جعلالي, بمشروع تجسيد مصنع لتحويل البطاطا الذي * تم انتظاره طويلا * في عين الدفلى, معتبرا أن دخول هذه المنشأة حيز الخدمة سيقلل *كثيرا* من الخسائر التي يتكبدها الفلاحون في حالة وفرة الإنتاج.
وأشار ذات المسؤول إلى أنه *في حالة وفرة الإنتاج كان الفلاحون مجبرون على بيع منتوجهم باثمان زهيدة *مضيفا أن بعضهم تخلى عن الإستثمار في شعبة البطاطس .
وسيساهم مصنع تحويل البطاطس لبير ولد خليفة في إعطاء *دفع* للشعبة في منطقة عين الدفلى (وخارجها), كما سيؤثر المشروع ايجابيا على الاقتصاد والتجارة بالمنطقة.
وإلى جانب التأثير الاقتصادي والتجاري فسيساهم المصنع في خلق مناصب شغل.
و حسب مصطفى بنايني, مسؤول مؤسسة *اقرو بنايني* التي ستسير المشروع بالتعاون مع مستثمرين أمريكيين, فإن المصنع سيساهم في استحداث 300 منصب شغل.
وقال ذات المصدر أن هذا المصنع هو ثمرة ثلاث زيارات للولايات المتحدة الأمريكية التي تعتبر أحد الرواد العالميين في تحويل البطاطس, مضيفا أن اتفاقية الشراكة بين الطرفين وقعت خلال الزيارة الأخيرة التي قام بها وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية الريفية, عبد القادر بوعزقي , للولايات المتحدة .
وقال السيد بنايني, المعروف بإنتاج البطاطس الموجهة للاستهلاك وللبذور والذي يشغل أيضا منصب نائب رئيس المجلس المهني للشعبة بعين الدفلى, أن المركب الذي سيضم عدة أقسام هو قيد الإنجاز وسيدخل حيز الخدمة قبل نهاية السنة الجارية.
ولفت إلى أنه *سيتم إحضار تجهيزات المصنع قريبا من الولايات المتحدة الأمريكية فور انتهاء أشغال الإنجاز, قائلا *سننطلق في نشاط التحويل مع نهاية السنة الجارية *.