تغلب على الجوع والعطش

* email
* facebook
* twitter
* linkedin
ربما يتسبب الصيام في شعور كثير من الناس بالجوع والعطش خاصة مع الارتفاع الشديد في درجات الحرارة، الأمر الذي يجعل الجسم يفقد الكثير من السوائل والدهون، إليك طرق للتغلب على هذا الشعور بمنتهى السهولة، وهي كالآتي:
❊ تناول الأطعمة الغنية بالألياف: يعد تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفول والحمص والعدس على السحور من الطرق المثلى للتغلب على الجوع في نهار رمضان، حيث تزيد الشعور بالامتلاء بنسبة 31%، كما أن تناول الحبوب الكاملة الغنية بالألياف يمكن أن تقلل أيضاً من الشعور بالجوع.
❊ تناول الأطعمة الغنية بالبروتين: إضافة المزيد من البروتين إلى نظامك الغذائي يساعدك على عدم الشعور بالجوع لفترة أطول، وتتمثل هذه الأطعمة الغنية بالبروتين في اللحوم الحمراء الخالية من الدهون ومنتجات الصويا والفاصوليا والبازلاء، بالإضافة إلى البيض والزبادي اليوناني واللذين يمكن تناولهما على السحور.
❊ الدهون الصحية: تساعد الدهون الصحية والمتوفرة في زيت الزيتون والأفوكادو والمكسرات والبذور في إضفاء الشعور بالشبع لوقت أطول، وذلك بفضل تحفيزها للخلايا الدهنية على إفراز هرمون الليبتين والذي يقلل الشهية.
❊ شرب الماء أو الحساء قبل كل وجبة: أوضحت عدة دراسات أن شرب كوب من الماء أو صحن من الحساء قبل الأكل يمكن أن يجعلك تشعر بالشبع لوقت أطول.
❊ ابدأ بالسلطة قبل تناول الطعام:
أثبتت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون صحناً كبيراً من السلطة قبل الوجبة الرئيسية يتحصلون على سعرات حرارية أقل بنسبة 12% عن نظرائهم الذين يتناولون كمية أقل من السلطة، كما أن مكونات صحن السلطة كالخس والجزر والطماطم والخيار والكرفس تضفي شعوراً بالشبع، بالإضافة إلى احتوائها على كمية كبيرة من الماء اللازم للجسم.
❊ الشوكولاتة الداكنة: أظهرت دراسة بحثية أن تناول قطعة من الشوكولاتة الداكنة يمكن أن يساعد في تقليل الشهية وذلك بسبب توفر نوع من الأحماض الدهنية فيها وهو يبطئ عملية الهضم، مما يزيد من الشعور بالامتلاء.
❊ البعد عن التوتر والإجهاد: يتسبب الإجهاد الزائد في رفع معدلات هرمون الكورتيزول، والذي يقال إنه المسؤول عن الرغبة الشديدة في تناول الطعام.