الرئيس تبون يشرع في زيارة دولة إلى المملكة العربية السعودية    تأجيل محاكمة أويحيى وسلال    وهران: افتتاح الصالون الدولي الثاني للاستثمار في العقار والبناء والأشغال العمومية    جنازة عسكرية لحسني مبارك وعبد الفتاح السيسي يتقدمهم    " السيتي" يستأنف ضد الإتحاد الأوروبي    هلاك 5 أشخاص في حوادث المرور خلال ال24 ساعة الأخيرة    مجلس قضاء الجزائر :انطلاق محاكمة الاستئناف في قضيتي تركيب السيارات والتمويل الخفي للحملة الانتخابية    الثنائي النسوي الياباني للموسيقى التقليدية "واقاكو ميابي" يحيي حفلا بالجزائر العاصمة    فورار … نسعى للوصول إلى الركاب الذين سافروا مع الإيطالي المصاب بكورونا    غلق ملبنة تغش في تركيبة الحليب بمستغانم    إدارة إتحاد العاصمة لدزيري : يعطيك الصحة يا بلال    صالون دولي للمقاولاتية الثقافية جوان المقبل    تأجيل محاكمة سلال وأويحي ورجال أعمال إلى غاية الفاتح من مارس    الجزائريان علي موسى و عبيبسي يتأهلان الى الدور الثاني    لجنة مراجعة الدستور ستنهي مهمتها 15 مارس القادم    السيد شنين يجدد موقف الجزائر الثابت في الدفاع عن القضية الفلسطينية            توافق تام بين الجزائر وقطر حول مختلف القضايا الإقليمية والدولية    عبد الكريم عويسي أمينا عاما لوزارة الطاقة    الجزائر تدعم اتفاق تعاون ثنائي شامل مع المملكة المتحدة    نحو استحداث فضاءات مصغرة للمؤسسات الناشئة عبر المناطق الصناعية    توقيف 04 أشخاص و حجز مخدرات وأسلحة بيضاء    انفجار ام البواقي يخلف 19 جريحا وحالة واحدة وصفت بالحرجة    بطلب من أساطيره.. عملاق لندن مُهتم ببن رحمة    مصطفى بيراف يستقيل من رئاسة اللجنة الأولمبية الجزائرية    الرئيس تبون يقدم تعازيه لعائلة الراحل هيرفي بورج    وزارة الصحة: تمكنا من ايجاد عدد كبير من المواطنين الذين سافروا مع الرعية الإيطالي على متن نفس الطائرة    كورونا فيروس: الرئيس تبون يأمر الحكومة وكافة السلطات الصحية بتوخي "أقصى درجات الحيطة والحذر"    حالة اصابة بفيروس كورونا بالجزائر: ضرورة التوصل الى جميع الركاب الذين سافروا مع الرعية الايطالي (وزارة)    إرتفاع عدد المسجلين الجدد بالسجل التجاري منذ بداية السنة    أويحيى وسلال وحداد أمام القضاء مجددا    عودة التزويد بالماء الشروب في العاصمة اليوم الأربعاء    بعد تسجيل حالة كورونا مؤكدة، الرئيس تبون يأمر بتوخي "أقصى درجات الحيطة والحذر"    فروخي يتباحث سبل تطوير تربية المائيات مع السفير الصيني بالجزائر    تتويج أربعة جزائريين بجائزة راشد بن حمد للإبداع في الإمارات    جمعية الإرشاد والإصلاح تطلق قافلة مساعدات إنسانية لفائدة الشعب الليبي    استدعاء 120 ألف مكتتب من صيغة «عدل 2» لاستلام قرارات التخصيص    ينطلق من‮ ‬12‮ ‬إلى‮ ‬21‮ ‬مارس المقبل في‮ ‬المدينة التاريخية بجدة    جراء امتزاج مياه الصرف الصحي‮ ‬بمياه الشرب‮ ‬    التصويت على منح الثقة لحكومة الفخاخ اليوم‮ ‬    للحفاظ على الزخم المحقق بمقاطعات البلاد    يقترب من الصدارة بعد الإطاحة بالبطل‭ ‬    خلال السنة الماضية بمستغانم    زيارة موجهة لوسائل الإعلام    الحوار السياسي الليبي ينطلق اليوم بجنيف    تسليم 720 وثيقة من أرشيف الشهيد عميروش لمتحف تيزي وزو    تزييف الحقائق شكل آخر من القرصنة    « نطالب بشبكة توزيع قوية تخدم الإنتاج المسرحي الجيد»    الغيابات هاجس حموش    الضغط يزداد على الإدارة والطاقم الفني    تواصل ندوات الصالون الثقافي    إقبال كبير على الورشات    الحرص على طلب العلم والصبر على تحصيله    مدار الأعمال على رجاء القَبول    أسباب حبس ومنع نزول المطر    المستقبل الماضي    دموع من أجل النبي- (صلى الله عليه وسلم)    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





التحذير من الهرمونات المضافة للحوم البيضاء
باعتبارها خطرا على الصحة العمومية
نشر في المساء يوم 18 - 01 - 2020


* email
* facebook
* twitter
* linkedin
حذر زكي حريز، رئيس الفيدرالية الجزائرية للمستهلكين، من الدجاج الذي يوجد في بعض الأسواق بأحجام كبيرة، والذي تلقى هرمونا يساعد على التسمين السريع أو مضادات حيوية ومعدلات جينية، مما يضر بصحة المستهلك. مشيرا إلى أن بعض الدول سقفت حجم الدجاج الواحدة، والتي يفوق وزنها 1.8 كيلوغرام مشكوك فيها، ومشبعة بالهرمونات، موضحا أنه لابد من اقتناء النوعية الجيدة، داعيا الجهات المعنية إلى ضرورة إخضاع المربين إلى قوانين تجبرهم على تحديد استعمال تلك المواد الكيماوية، وتمرير بضاعتهم على مخابر التحليل العضوي، وليس التحليل الجرثومي فقط.
أكد المتحدث على ضرورة شن حملات وطنية تحسيسية توعوية، حول التعديلات التي تحدث على المنتجات واسعة الاستهلاك، والتي يقبل عليها المستهلك بشدة، لاسيما اللحوم التي تعد البيضاء منها أكثر استهلاكا، باعتبارها أقل تكلفة، مما يجعلها في مقدمة اللحوم التي يستهلكها الجزائري، لكن من الضروري اليوم، معرفة نوعية ما نستهلكه، وتفادي كل المنتجات التي تحتوي على مواد كيماوية خطيرة على صحة مستهلكيها.
وتشكل السلامة والأمن الحيوي، نظافة ونقاوة المادة العلفية المقدمة للدواجن تحديا كبيرا للرقابة على حماية المستهلك، يقول المتحدث، لاسيما مع انتشار العديد من مربيي الدجاج، البعض منهم لا يحترمون شروط ومعايير محددة تضمن جودة وسلامة تلك اللحوم، لاسيما أن إصابة الدجاج بالتهابات غير قابلة للعلاج.
قال زكي حريز، إنه منذ حادثة التسمم الغذائي لعائلة، بسبب كبد الدجاج، تم فتح تحقيق جدي في هذا الإطار، ولا يتحقق كبح ذلك المشكل إلا بتبني المستهلك لقواعد السلامة الغذائية، ووعيه بضرورة رقابة ما يتناوله يوميا، ويأخذ حذره وحيطته فيما يخص تجاوزات بعض المتعاملين الاقتصاديين، لاسيما أن البعض يغيب لديهم تماما الحس بالمسؤولية، والضمير المهني، وأنه راع ومسؤول على رعيته.
في هذا الصدد، قالت نادية مزنان، طبيبة منسقة، إن الهرمونات خطيرة على الصحة، وضخها في الحيوانات التي نستهلك لحومها بعدها يعد خطيرا على الصحة، فهي تنتقل من اللحوم إلى جسم الإنسان، ومن الممكن أن تحدث خللا في هرموناته، وأوضحت الطبيبة أن وضع هرمونات في الدواجن محدد كغيره من المنتجات الأخرى، ولا يمكننا نكران ذلك، لكن على أن يكون وفق كمية محدد، تعديها يشكل خطرا على الصحة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.