الحليب المجفف

وزارة التجارة تأمر بفتح تحقيق حول الجودة وصلاحية الاستهلاك

أعطت وزارة التجارة تعليمات لمديرياتها عبر كامل التراب الوطني تدعوهم فيها إلى فتح تحقيق يشمل جميع أنواع الحليب المجفف كامل الدسم المسوق عبر الوطن وذلك باقتطاع عينات منه لتحليلها والتأكد من مدى جودتها وصلاحيتها للاستهلاك بغرض الوقاية وحماية صحة المواطنين.وكانت السلطات المعنية قد أمرت بسحب نوع من هذه المادة من السوق وحذرت المواطنين الذين سبق وان اقتنوه من استهلاكه نظرا لخطورته على الصحة.
وحسب مسؤول بقطاع التجارة فإن هذه التعليمات تأتي على خلفية اكتشاف بكتيريا بالحليب المجفف ''ليكولي'' على مستوى عدة ولايات عبر الوطن حيث قام أعوان مراقبة الجودة بالبعض منها بسحب كميات كبيرة من هذا الحليب من بينها ولاية تيارت التي سحب بها مؤخرا 391 علبة من المحلات بعدما كشفت التحاليل التي أجريت بعد اقتطاع عينات وجود بكتيريا الحليب، خاصة منها حصة 1071 المنتجة شهر يوم 20 جويلية من السنة الماضية.
كما تمكنت فرقة المراقبة وقمع الغش التابعة لمديرية التجارة لولاية الشلف في وقت سابق من حجز 1460 علبة حليب جاف من نفس العلامة كانت موجهة للاستهلاك كشفت التحاليل المخبرية التي أجريت على عينات منه عن احتوائه على بكتيريا قاتلة تدعى -ستافيلوكوكس-و -كلوبيترديوم- لها تأثيرات خطيرة جدا على حياة المستهلك خاصة الأطفال الصغار.
كما أكد مصدرنا أنه تم حجز كميات معتبرة من هذا الحليب برفوف المحلات التي كان الباعة ينوون بيعها عن حسن نية لكونهم لا يعلمون بخطورة هذه المادة الاستهلاكية فيما أكد البعض منهم أنهم قاموا ببيع كميات منها باعتبار أن لا أحد أخبرهم بحظرها أو خطورتها على صحة المستهلك الأمر الذي استوجب إعلان خبر السحب والتحذير من استهلاك هذه المادة عن طريق وسائل الإعلام المكتوبة والمرئية.
ويضيف نفس المسؤول أن حالة القلق إزاء هذا الحليب ازدادت بعد عرضه للتحاليل بمعهد باستور بالعاصمة، حيث تبين انه يشكل خطرا على حياة المستهلك علما انه تم تشميع المصنع الكائن بولاية الجزائر للاشتباه في تورط القائمين عليه في تصدير أطنان من العلب إلى تونس.
ويضيف المسؤول أن مصنع الحليب ''ليكولي'' ستتم متابعته قضائيا على مستوى العاصمة، كما أنه سيتم ملاحقته بتهمة التزوير والغش، حيث أفاد من جهة أخرى أن منتجي حليب ''ليكولي'' كانوا قد استوردوا حصصا من الحليب المجفف داخل أكياس وبقيت مدة طويلة وبعدها تمت تعبئتها داخل العلب وتم وضع تاريخ إنتاج آخر وهو ما يعتبر غشا وتزويرا.
وكانت مصالح حفظ الصحة عبر الولايات تلقت تعليمة من مصالح وزارة التجارة تطالب فيها بضرورة سحب حليب ''ليكولي'' من الأسواق مع مباشرة عمليات رقابة دورية من أجل منع بيعه أو استهلاكه.