وزير الاتصال يدشّن المقر الجديد لإذاعة الجزائر من بشار وبني عباس: مفخرة إعلامية بمواصفات عصرية    وزارة الصحة تُقيّم تحديات استئصال شلل الأطفال بالتعاون مع منظمة الصحة العالمية    تنظيم العمرة لموسم 1447ه: نشر قائمة الوكالات السياحية المتحصلة إلى غاية الآن على الترخيص    الجزائر تدين وتستنكر العدوان السافر على إيران    السيد مولى يجري بجنيف محادثات مع المدير العام لمنظمة العمل الدولية    فرقة "الصنعة" للموسيقى الأندلسية تطفئ شمعتها الأولى بتكريم عميد أساتذة هذا الفن, محمد خزناجي    ألعاب القوى/الدوري الماسي-2025 : مرتبة خامسة للجزائري محمد ياسر تريكي في الوثب الثلاثي بأوسلو    العاب القوى/ذوي الهمم: الجزائري اسكندر جميل عثماني يفوز بسباق 100م (ت13) لملتقى أوسلو للدور الماسي    بكالوريا 2025: مخطط خاص لتأمين مجريات الامتحان    الدول الأعضاء في رابطة أمم جنوب شرق آسيا ترحب بالانضمام القريب للجزائر إلى معاهدة الصداقة والتعاون في جنوب شرق آسيا    حج 2025م/ 1446 : عودة أول فوج من الحجاج إلى وهران    الشيخ القاسمي يدعو إلى نشر خطاب ديني جامع لتعزيز الوحدة الوطنية    العدوان الصهيوني على إيران: موجة غضب وتوعد بالرد "القوي" و "الصارم"    إطلاق مشاريع بحثية جزائرية معتمدة من مبادرة التحالفات العربية للبحث العلمي والابتكار الاثنين المقبل    إيران تدعو إلى عقد اجتماع عاجل لمجلس الأمن بعد العدوان الصهيوني على أراضيها    تحيين أزيد من نصف مليون بطاقة "الشفاء" على مستوى الصيدليات المتعاقدة مع هيئات الضمان الاجتماعي    الرابطة الأولى موبيليس (الجولة ال 28): النتائج الكاملة والترتيب    حبوب: انطلاق حملة الحصاد و الدرس عبر الولايات الشمالية و مؤشرات تبشر بمحصول وفير    مؤسسة "اتصالات الجزائر" تنظم حملة وطنية للتبرع بالدم    الجزائر تواصل التزامها بحماية حقوق الطفل    مداحي: الرقمنة والعصرنة خيار استراتيجي لتسيير المرافق السياحية    المعرض العالمي بأوساكا: عروض فرقة "أروقاس" من جانت تستقطب اهتمام الجمهور الياباني    مراد: تنمية المناطق الحدودية على رأس أولويات الدولة    موسم الاصطياف 2025 والاحتفالات بالذكرى 63 لعيد الاستقلال محور اجتماع للمجلس التنفيذي لولاية الجزائر    مؤسسة صناعات الكوابل ببسكرة: إنتاج 2000 طن سنويا من الكوابل الخاصة بالسكة الحديدية    جامعة "جيلالي اليابس" لسيدي بلعباس: مخبر التصنيع, فضاء جامعي واعد لدعم الابتكار    اختبار مفيد رغم الخسارة    رانييري يرفض تدريب إيطاليا    منصوري تشارك في أشغال الاجتماع الوزاري    الجيش يواصل تجفيف منابع الإرهاب    قافلة الصمود تعكس موقف الجزائر    رفعنا تحدي ضمان التوزيع المنتظم للماء خلال عيد الأضحى    الأسطول الوطني جاهز للإسهام في دعم التجارة الخارجية    قضية الصحراء الغربية تبقى حصريا "مسألة تصفية استعمار"    ولاية الجزائر : مخطط خاص لتأمين امتحان شهادة البكالوريا    الفواكه الموسمية.. لمن استطاع إليها سبيلاً    بنك بريدي قريبا والبرامج التكميلية للولايات في الميزان    الجزائر نموذج للاستدامة الخارجية قاريا    الاحتلال الصهيوني يتعمّد خلق فوضى شاملة في غزّة    الارتقاء بالتعاون الجزائري- الكندي إلى مستوى الحوار السياسي    تطوير شعبة التمور يسمح ببلوغ 500 مليون دولار صادرات    "الطيارة الصفراء" في مهرجان سينلا للسينما الإفريقية    تأكيد على دور الفنانين في بناء الذاكرة    برنامج نوعي وواعد في الدورة الثالثة    تأجيل النهائي بين ناصرية بجاية واتحاد بن عكنون إلى السبت    استقبال مميز لمنتخب كرة السلة 3*×3 لأقل من 21 سنة    ميسي أراح نفسه وبرشلونة    إنجاز مقبرة بحي "رابح سناجقي" نهاية جوان الجاري    رحيل الكاتب الفلسطيني علي بدوان    "كازنوص" يفتح أبوابه للمشتركين من السبت إلى الخميس    فتاوى : أحكام البيع إلى أجل وشروط صحته    اللهم نسألك الثبات على الطاعات    القرآن الكريم…حياة القلوب من الظلمات الى النور    الشروع في إلغاء مقررات الاستفادة من العقار    صور من مسارعة الصحابة لطاعة المصطفى    جريمة فرنسية ضد الفكر والإنسانية    حجّاج الجزائر يشرعون في العودة    لماذا سميت أيام التشريق بهذا الاسم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



انطلاق القافلة الوطنية للتحسيس بمخاطر التسممات الغذائية
عونات لمتابعة تحضير أطباق الأعراس والولائم
نشر في المساء يوم 07 - 07 - 2008

وتهدف هذه القافلة إلى التحسيس بمخاطر التسممات الغذائية التي تزداد أكثر خلال فصل الصيف عن طريق توعية المستهلكين والمتعاملين الاقتصاديين بالإجراءات والتدابير الواجب اتخاذها لتفادي مثل هذه الحالات، كمااوضح الوزير في كلمته الافتتاحية، مشيرا إلى أن القافلة الوطنية مقسمة إلى تسعة فرق تجوب أنحاء الوطن مرورا بالمديريات الجهوية.
ونصب بالتوازي مركز بوزارة التجارة لمراقبة العمل الجواري لهذه القافلة الوطنية التي تشترك فيها عدة قطاعات من وزارات، أمن وطني، حماية مدنية والكشافة الجزائرية الإسلامية.
وتأتي هذه المبادرة تتويجا للتجمعات الجهوية التي عقدت مؤخرا في ولايات بشار، بسكرة والمدية وحملت هدف التحسيس الواسع النطاق بالأخطار المهددة لصحة المستهلك بسبب لامبالاة المنتج والتاجر، وكذا للسهر على المطابقة الفعلية للمعايير الدولية في احترام شروط الإنتاج والتخزين والتوزيع للمواد الغذائية خاصة سريعة التلف وهذا حفاظا على صحة المستهلك.
واستنادا للأرقام المعطاة فان التسممات الغذائية قد عرفت تراجعا من 9آلاف حالة عام 1990 إلى 6آلاف حالة في 2004 ثم 4آلاف حالة في 2006 لتصل حدود 3500حالة في 2007. ورغم هذا التراجع-يقول الوزير-إلا أن الخطر ما يزال قائما بالنظر إلى نتائج المعاينات الميدانية الخاصة بصلاحية المواد الغذائية خلال 2007 التي أظهرت أن 40 من التسممات ناجمة عن فساد الأكل الجاهز، و25 منها بسبب فساد اللحوم ومشتقاتها، و18 لفساد الألبان ومشتقاتها وان اغلب هذه التسممات قد تم تسجيلها في المطاعم الجماعية ومحلات الفاست فود، مع الإشارة إلى أن 40من المنتوجات المراقبة لم تكن مطابقة للمعايير خاصة منها اللحوم ومشتقاتها والمياه.
وتبعا لنفس الإحصائيات لنفس السنة فان مصالح وزارة التجارة قد أحصت 326الف تدخلا ادت الى تحرير 48 الف مخالفة، ورفع 44الف متابعة قضائية، وتسجيل 43الف غلق إداري ورفض دخول 16400 سلعة مستوردة، وكلها بسبب عدم احترام شروط النظافة والمقاييس الدولية.أما خلال السداسي الأول من العام الجاري فقد تم إحصاء 14600 تدخلا، ادت الى تحرير 26 ألف مخالفة، ورفع 24 ألف متابعة قضائية، و1200 غلق إداري ورفض دخول 1300 سلعة لأرض الوطن لنفس الأسباب.
وبالإضافة إلى التحسيس والتوعية بمخاطر التسممات الغذائية فان القافلة الوطنية تحمل أهدافا أخرى لخصّها الوزير في "تنشيط المكاتب البلدية كونها الخلية الأولى للمراقبة المباشرة، وإدراج موضوع الرقابة ضمن الدروس الدينية وخطب الجمعة إضافة إلى قرار الوزارة الأخير بإدراج العنصر النسوي ضمن العمل الجواري لمديريات التجارة وهذا بتقديم العونات ليد المساعدة لربات البيوت في الأعراس والولائم بتقديم الإرشادات والنصائح لتحضير الأطباق تفاديا للتسممات الجماعية".
والجدير بالذكر أن وزارة التجارة تحصي مليون و200 ألف تاجر بالوطن ما بين تجار تجزئة وجملة يقابلهم 3500 عون لمراقبة النوعية وقمع الغش وهو العدد الذي قال عنه الوزير انه ضئيل وسيتم تعزيزه ب1300 عونا وهذا بتوظيف 500 عونا سنويا.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.