انتاج أزيد من 71 مليون لتر من الحليب بغليزان

تم بولاية غليزان انتاج 2ر71 مليون لتر من الحليب الطازج خلال حملة 2011-2012 التي انتهت مؤخرا حسب ما استفيد من مدير المصالح الفلاحية.
و يمثل هذا الحجم زيادة تفوق 5 ملايين لتر بالمقارنة مع حملة 2010-2011 وفق ذات المصدر الذي أرجع هذا التطور في شعبة الحليب الى الإقبال على تربية الأبقار الحلوب وتوفر الكلأ بالمنطقة اضافة الى الدعم الذي تقدمه الدولة.
و بخصوص جمع الحليب لفائدة وحدات التحويل تم انجاز 271 ر 18 مليون لتر وفق ذات المسوؤل الذي اعتبر ذلك "غير كافيا" بالمقارنة مع حجم الحليب المنتج بالولاية.
وتتوفر الولاية حاليا على أكثر من 20 ألف بقرة حلوب يمتلكها 3800 مربي وذلك بمعدل 6 إلى 30 بقرة للمربي الواحد حسب ما أشير اليه.
كما يوجد بالمنطقة مزارع للخواص متخصصة في تربية الابقار يفوق عدد رؤوس الواحدة منها المئات مثل مزرعة "حمري " ببلدية جديوية التي تعدد أكثر من 500 بقرة حلوب.
وقد شجع على الاهتمام بتربية الأبقار توسع زراعة الاعلاف التي تصل الى 35 الف هكتاربالولاية وتدر سنويا أكثر من 2ر1 مليون قنطار من الكلأ وكذا التحفيزات التي يستفيد منها مربي الأبقار والمحولين.
كما توجد بالمنطقة وحدتين للتحويل تابعة للخواص بكل من جديوية وسيدي سعادة وذلك بطاقة إجمالية قدرها 105 ألف لتر في اليوم وذلك في انتظار انجاز وحدة جديدة لإنتاج الحليب بطاقة 5000 لتر قريبا.
و الى جانب ذلك تتوفر ولاية غليزان على سبعة مراكز لجمع الحليب بسعة 35500 لتر في اليوم وخمس غرف تبريد بسعة 9 ألاف متر مكعب استنادا إلى مديرية المصالح الفلاحية.