جمعية مربي النحل لولاية الجزائر تنظم معرضا للعسل ببئر خادم

تهدف إلى توعية المستهلك بضرورة تفادي شراء العسل المغشوش المتداول في الأسواق تواصل جمعية مربي النحل لولاية الجزائر تنظيم سلسلة معارضها، فبعد أن أقامت معرضا بالبريد المركزي، الأبيار، تحط رحالها هذا الأسبوع ببلدية بئر خادم وتحديدا بقاعة الرياضة، إذ يشارك في هذا المعرض ثمانية محترفين في تربية النحل يعرضون مختلف أنواع وأجود العسل الحر وكذا منتوجات خلايا النحل من حبوب الطلع، الغذاء الملكي والبروبوليس (العكبر) وشمع النحل. وفي تصريحه "لليوم" أكد شعبان شاوش سعيد – نائب رئيس جمعية مربي النحل لولاية الجزائر بأن جمعيته تسعى لأن تجوب مختلف نواحي العاصمة للقيام بمعارض العسل ومنتوجات خلايا النحل وتحسيس المستهلكين بشراء العسل الحر غير المغشوش، وفي هذا السياق قال المتحدث: "جمعية مربي النحل لولاية الجزائر تسعى على مدار السنة لأن تجوب مختلف بلديات العاصمة للقيام بمعارض للعسل بعيدا عن الهدف التجاري، فنحن نهدف لتوعية المستهلك بضرور شراء العسل الحر الذي هو دواء لكل الأمراض من المربين مباشرة في المعارض أين يجد الزبون استفسارا لكل تساؤلاتهم، خاصة مع تنوع أنواع العسل، وظهور من حين لآخر نوع جديد بفضل الأبحاث الذي يقوم بها المربون المحترفون". وقال شعبان شاوش سعيد أنه خلال 2013 تكللت مجهودات وأبحاث المربين باكتشاف نوع جديد من العسل وهو عسل الشرد والشوكي (المرار) وهو مستخلص من شجرة الشرد الموجودة في سعيدة، سيدي بلعباس، وتلمسان مفيد جدا للكبد. وعن المشاكل التي يتعرض لها المربون في مسيرتهم المهنية قال نائب رئيس جمعية مربي النحل لولاية الجزائر أن هناك عدة مشاكل تعترض مربي النحل منها لصوص يترصدون لسرقة صناديق النحل مما يكبد – حسبه- المربي خسائر جسيمة-، كما يعترض المربي مشكل كراء المستثمرات الفلاحية من أصحاب المستثمرات الذين يقومون بكرائها بمبالغ باهظة: "وهو مالا يحدث في الدول الأوروبية، حيث أن صاحب المستثمرة هو من يبحث عن مربي النحل ليضع صناديقه لأن ذلك يعود بالفائدة على أشجاره المثمرة لأن النحل تنتشر وتمتص رحيق الزهور، فتنتج فواكه ذات نوعية جيدة ولذيذة". وأصر شعبان شاوش سعيد على ضرورة التذكير بضرورة شراء الزبون للعسل الحر من المعارض، حيث يتواجد المربي، ويتلقى شروحات عن كل أنواع العسل وفوائده، كما عليه أن يشتري العلبة مزودة ببطاقة معرفية عن المنتج تمكن صاحبها من معرفة كل المعلومات، وحذر من العسل المغشوش الذي يتداول في السوق في ظل غياب الرقابة التي شجعت بعض الدخلاء على المهنة على إنتاج عسل مغشوش ممزوج بالسكر. م/ ز