مأكولات جزائرية 100 % للحجاج بالبقاع المقدسة

فتح مسابقة لاختيار طبّاخين جزائريين لإعداد وجبات الحجاج
أعلن الديوان الوطني للحج والعمرة عن تنظيم مسابقة لاحتيار طبّاخين للعمل ضمن طاقم المتعاملين السعوديين المتعاقد معهم لتوفير الإعاشة للحجاج في الموسم الجاري، وذلك في مبادرة الأولى من نوعها لتحضير وجبات ذات طابع جزائري .
واشترط الديوان الوطني للحج والعمرة على الطباخين الراغبين في المشاركة الحصول على شهادة طباخ درجة أولى من معهد عال متخصّص، بالإضافة إلى خمس سنوات خبرة أو شهادة كفاءة تثبت على الأقل 15 سنة خبرة ويكون آخر أجل لإيداع الملفات يوم 10 من الشهر الجاري.
وأوضحت مصادر من الديوان الوطني للحج والعمرة أن هذا الأخير قرّر بشكل رسمي اعتماد طباخين ذوي خبرة، لأول مرة، لإعداد أطباق جزائرية داخل المطعم السعودي، وذلك نزولا عند طلب الحجاج الجزائريين الذين اشتكوا في المواسم السابقة من الطعام المقدم لهم، حيث وصل الأمر ببعضهم إلى اصطحاب الأطعمة المختلفة معهم.
ويأتي الإجراء الذي جاء في دفتر شروط تنظيم حج 2016، يلزم الوكالات والمتعاملين السعوديين بالتعامل مع طباخين جزائريين، لضمان تقديم أطباق جزائرية للحجاج الميامين، عكس ما حدث السنة الماضية، بعد الشكاوى المتعددة التي نقلها حجاج جزائريون ورصدها الديوان الوطني للحج والعمرة.
وسيتمكن زوار بيت الله الحرام لأداء فريضة الحج هذا الموسم أيضا من حجز غرفهم بأنفسهم عن طريق بوابة الخدمات الإلكترونية التي وضعها الديوان الوطني للحج والعمرة على موقعه الرسمي، حيث من المنتظر الإعلان عنها خلال الشهر الجاري. وأعلن الديوان الوطني للحج والعمرة عن القيام بعملية حجز الغرف إلكترونيا عبر بوابة الخدمات الإلكترونية على مستوى موقعه بعد الإعلان عن ذلك.
وقررت الخطوط الجوية الجزائرية الشروع هذا الموسم في بيع تذاكر الحج نهاية الشهر الجاري، وذلك قبل حوالي شهرين من انطلاق أول رحلة عبر الخطوط الجوية الجزائرية والسعودية عبر وكالاتها الولائية، وذلك من أجل تمكين الحجاج من شرائها في ولاياتهم بدون التنقل إلى العاصمة.
وقد جاء قرار بيع التذاكر مبكرا، كون السعودية طلبت من الجزائر تطبيق المسار الإلكتروني، حيث ستكون التأشيرة هي آخر مرحلة منه، كما أن الحاج عندما يشتري التذكرة يتحصّل من الديوان الوطني للحج على رقم الغرفة في الفندق والطابق الذي سيقيم به.