سعر الكيلوغرام من اللحوم البيضاء تجاوز ال400 دينار بجيجل

جيجل :في الوقت الذي وصل سقف الإنتاج إلى 86 ألف قنطار

عرفت اسعار اللحوم البيضاء ارتفاعا في أسوق عاصمة الكورنيش جيجل خلال الايام الماضية حيث فاق سعر الكيلو غرام الواحد 400 دينار بعدما كان و إلى غاية الشهر الاخير من السنة المنقضية في حدود ال300 دينار .
ويأتي هذا الارتفاع الجنوني في الوقت الذي يشهد السوق المحلي اقبالا كبيرا على هذا النوع سيما في الايام الاخيرة مع دخول ذكرى المولد النبوي الشرف وهي المناسبة التي لاتخلو فيها موائد الجواجلة من هذه المادة الغدائية المميزة .
وحسب مدير المصالح الفلاحية بولاية جيجل عبد المجيد شنافي فإنه وبالرغم من ارتفاع إنتاج اللحوم البيضاء التي تجاوزت اهداف المسطرة ب 300 بالمئة ، حيث كان مقررا في هذه الشعبة 28 ألف قنطار لكن الإنتاج تجاوز ذلك بكثير ووصل إلى 86 ألف قنطار ، وهو ما يجعل سعر الكيلو غرام الواحد في استقرار ،وفيما يخص اللحوم الحمراء فإن ما تم إنتاجه خلال العام الماضي لم يتجاوز ال 73 بالمئة حيث سطرت دات المصالح ما مقداره 100 ألف قنطار لكن الإنتاج بقي في حدود ال75 ألف قنطار.
و يرجع المربي ارتفاع اسعار اللحوم البيضاء إلى عدة عوامل من ضمنها ارتفاع الأعلاف وقلتها مقارنة مع الطلب المتزايد من قبل هؤلاء مع زيادة عدد المربين الذين وجدوا في هذه الشعبة الفلاحية سهولة التسويق خاصة بالمناطق الريفية ، التي يبقى افيها العائق الوحيد هو سوء الاحوال الجوية التي يمكنها أن تؤثر على ذلك من خلال ارتفاع سعر قارورة غاز البوثان التي قد تصل احيانا إلى حدود 500 دينار في مثل هذه المناطق ، زيادة عن ارتفاع سعر الكتكوت في السوق المحلي بالإضافة غلى عوامل اخرى ساهمت في ارتفاع الاسعار وبقي الزبون يدفع فاتورة هذا الارتفاع ، في حين بات الكثير منهم يلجؤون إلى اللحوم الحمراء ما دامت الاسعار متقاربة.