تراجع كمية اللحوم الحمراء والأسماك المجمدة المسوقة في رمضان

إنخفضت ب 450 طنا مقارنة بالسنوات الماضية

تم منذ بداية شهر رمضان الكريم تسويق كمية لا تتعدى 50 طن فقط من اللحوم الحمراء والأسماك المجمدة وطنيا من وحدة "إينالكا" لتخزين وتبريد المواد الغذائية بقورصو في بومرداس بانخفاض كبير، مقارنة بالسنوات الماضية.
وأوضحت أمس، عبابسة سامية، مديرة التجارة بولاية بومرداس، أن الكمية المسوقة تراوحت في نفس شهر رمضان من السنوات الماضية ما بين 300 طن و500 طن، وفي بعض السنوات وصلت إلى 1000 طن في منحني تصاعدي متواصل قبل أن تعرف التراجع المذكور هذه السنة، وأرجعت المسؤولة هذا التراجع إلى عامل أساسي متعلق بالمناخ، حيث يسجل هذه السنة "إرتفاع محسوس" في درجات الحرارة مما أثر سلبا على عملية الاستهلاك وإنجّر عن ذلك انخفاض بشكل كبير في الكمية المسوقة من المواد المذكورة.
وتعد الكمية المذكورة المسوقة عن طريق البيع بالجملة من أصل كمية إجمالية مخزنة لدى المؤسسة تحسبا للشهر الفضيل لهذه السنة وتتجاوز 200 طن من اللحوم الحمراء ونحو 222 طن من الأسماك المجمدة وما لا يقلّ عن 80 طن من الخضروات المجمدة، ورغم الإنخفاض المذكور على الطلب المسجل سيتم تدعيم محتويات غرف التبريد التابعة لهذه المؤسسة بكميات إضافية تصل إلى نحو 150 طن أخرى يجري حاليا استيرادها تحسبا لتصاعد الطلب فيما تبقي من أيام هذا الشهر وبالمناسبة عيد الفطر وما بعده.
هذا وتم استيراد هذه المواد الغذائية المجمدة المختلفة مباشرة من طرف المؤسسة المعنية في إطار برنامج وطني من عدد من الدول كالبرازيل والهند والفيتنام، ويذكر أن مؤسسة "إينالكا الجزائر" التي يختلط في ملكيتها شركاء من إيطاليا والجزائر كانت اقتنت "مخازن الساحل للتبريد والتخزين"، إسمها التجاري سابقا بعد فتح رأسمالها سنة 2008.
في السياق ذاته، أعيد بعد ذلك تنظيم وهيكلة هذه المؤسسة التي تتسع طاقاتها التخزينية إجمالا إلى زهاء 30 ألف متر مكعب حيث أصبحت تمتلك وحدتين للتسويق والبيع بكل من ولايتي وهران وعنابة، وقامت المؤسسة في السنوات الأخيرة في إطار الاستثمار لتوسيع خدماتها بفتح قاعة لقطع مختلف أنواع اللحوم على مستوى المخزن وتغليفها وتجهيزها للتخزين والتبريد في عين المكان ثم تسويقها المباشر.