المصالح الفلاحية تحصي غرف التبريد والمذابح

من أجل تشكيل مخزون اللحوم تحسبا لرمضان

شرعت المصالح الفلاحية بعنابة في تجسيد الإجراءات الخاصة بضبط المنتوجات الفلاحية ذات الاستهلاك الواسع المعلن عنها من طرف رئيس الجمهورية مؤخرا. حيث بدأت عملية إحصاء مختلف غرف التبريد والمذابح الموزعة عبر كامل أرجاء الولاية وذلك بغرض تشكيل مخزونات من اللحوم بنوعيها البيضاء والحمراء حيث تعكف الجهات المعنية على ضرورة شراء وذبح المواشي والدجاج من أجل تخزينها تحسبا لشهر رمضان المقبل الذي ما زالت تفصلنا عنه سوى 3 أشهر فقط حيث أنه يصادف بداية شهر أوت القادم.وتأتي هذه التدابير في إطار عقود النجاعة الممنوحة لكافة الولايات أثناء الاجتماع الوزاري الذي جمع المختصين في القطاع مع وزير الفلاحة والتنمية الريفية مؤخرا والذي يقضي بضرورة اقتناء وذبح المواشي لتوفير اللحوم وتخزينها من أجل ضبط سوق اللحوم خلال رمضان ومحاربة المضاربة في هذا القطاع.كما أن هذه هي المرة الأولى التي يلجأ فيها المتعاملون الاقتصاديون إلى تخزين لحوم الإنتاج الوطني من اللحوم الحمراء وتندرج هذه المخزونات في إطار الإجراءات الخاصة بضبط المنتوجات الفلاحية الواسعة الاستهلاك.في ذات السياق فقد اتخذت التدابير اللازمة من أجل تخزين لحوم الأبقار لتلبية الطلب الكبير على هذا النوع من اللحوم خلال شهر رمضان أين استوردت الجزائر حوالي 11000 رأس بقر خلال الأشهر الثلاثة الأولى من هذه السنة موجهة للاستهلاك خلال هذا الصيف وللإشارة فإنه ارتفع الاستهلاك الوطني للحوم البقر إلى 380 ألف طن سنويا.
حورية فارح