تطوير وتحسين ظروف الإطعام ضروري‮ ‬

جهود لترقية السياحة المحلية بسيدي‮ ‬بلعباس

أكد مشاركون،‮ ‬في‮ ‬يوم إعلامي‮ ‬وتحسيسي‮ ‬لفائدة ممارسي‮ ‬نشاط الإطعام المنظم بسيدي‮ ‬بلعباس،‮ ‬على أهمية تطوير وتحسين ظروف الإطعام على مستوى مختلف المطاعم للمساهمة في‮ ‬ترقية السياحة المحلية‮. ‬وشدد المتدخلون في‮ ‬هذا اللقاء من إطارات بمديريتي‮ ‬السياحة والصناعة التقليدية والتجارة للولاية،‮ ‬على أهمية ترقية الإطعام وخدمات المطاعم من أجل إعطاء وجهة سياحية للولاية من خلال ممارسة هذا النشاط واحترام المعايير المطلوبة‮. ‬وأكدت في‮ ‬هذا السياق رئيسة مصلحة حماية المستهلك وقمع الغش بمديرية التجارة لسيدي‮ ‬بلعباس،‮ ‬ياسمين أبركان،‮ ‬على أهمية التعريف بالنصوص التنظيمية المعمول بها في‮ ‬مجال النظافة وتعميمها على مستوى المطاعم التي‮ ‬تمثل صورة المدينة وتعد ركيزة للسياحة‮. ‬وأضافت أن الهدف من تنظيم هذا اللقاء‮ ‬يكمن في‮ ‬جمع هذه الفئة من التجار ومسيري‮ ‬هذا النشاط بغية ترقية المطاعم لمستوى عالي‮ ‬وفق مقاييس محددة في‮ ‬القانون،‮ ‬مؤكدة على أهمية حماية المستهلك من خطر التسممات الغذائية وتحسين الخدمات المقدمة في‮ ‬هذا الشأن،‮ ‬مع احترام معايير وشروط النظافة‮. ‬وأشار من جهته رئيس مصلحة السياحة بمديرية السياحة والصناعة التقليدية والحرف،‮ ‬زواوي‮ ‬تواب،‮ ‬إلى أن نشاط الإطعام نشاط مقنن من طرف الوزارة الوصية،‮ ‬ويندرج ضمن النشاطات التي‮ ‬تمثل نقطة هامة في‮ ‬ترقية السياحة‮. ‬وتطرق الى أهمية شروط ومعايير تصنيف المطاعم كون الولاية تتوفر على العديد من المطاعم ذات جودة إلا أنها‮ ‬غير مصنفة،‮ ‬مبرزا أن الهدف‮ ‬يكمن في‮ ‬تصنيف أكبر عدد من المطاعم حتى تكون وجهة سياحية للزوار والسياح على مستوى الولاية التي‮ ‬لا‮ ‬يوجد فيها لحد الآن مطاعم مصنفة باستثناء مطاعم الفنادق المصنفة أربع نجوم‮. ‬للإشارة،‮ ‬تم خلال هذا اليوم الإعلامي‮ ‬المنظم من طرف مديريتي‮ ‬السياحة والصناعة‮ ‬التقليدية والتجارة وبالتنسيق مع‮ ‬غرفة الصناعة والتجارة بهدف تحسيس الجمهور عامة والمتعاملين خاصة بأهمية هذا النشاط،‮ ‬تنظيم جناح لعرض مجموعة من الصور تبرز المحاسن والمساوئ التي‮ ‬تلاحظ في‮ ‬مجال الإطعام‮.‬