جمعية حماية المستهلك تحذّر منها وتؤكد:

أجبان فاسدة تباع في الأسواق

حجز كميات معتبرة بتلمسان
يتداول بالأسواق نوع من الجبن الفاسد رغم عدم انتهاء صلاحيته، وهوما أثار استغراب العديد من المواطنين، وهو ما أعرب عنه الكثيرون الذين أبدوا تخوفهم من التعرض للتسمم من وراء هذه الأجبان التي تغزو الأسواق الأمر الذي حذرت منه جمعية حماية المستهلك ، مشددة بذلك على ضرورة مراقبة المواد الإستهلاكية مهما كان نوعها قبل اقتنائها واستهلاكها.
مواطنون: التسممات خطر وارد في ظل انتشار الأجبان الفاسدة
ينتشر بالأسواق نوع من الجبن الفاسد رغم عدم انتهاء تاريخ صلاحيته، وهو ما أثار اهتمام المواطنين الذين عبروا عن امتعاضهم لرواج جبن فاسد بالأسواق، رغم تاريخه الصالح للاستهلاك، مثيرا تخوف الكثير إذ تقول رانية أنها من مستهلكي الجبن بكل أنواعه وتخشى أن تستهلك جبنا فاسدا، لتضيف نادية بأنها صادفت مؤخرا نوعية من الجبن غير عادية، لتضيف بأنها اكتشفت بأن له ذوق مر وطعم غريب غير الجبن الذي تتناوله عادة، وتتعدد استعمالات الجبن، حيث يستعمل للأكل مباشرة في الطهي وتحضير الأطباق، وهو ما أشارت إليه نجاة لتقول بأنها اقتنت نوعية من الجبن لتكتشف بأنها فاسدة، وتضيف المتحدثة بأنها اكتشفت الأمر عند فتح العلبة لتكتشف بقع صفراء على قطع الجبن، لتضيف بأنها تخلصت منها فورا، ويستهلك العديد من المواطنين الجبن كوجبة قبل أو بعد وجبات الطعام الرئيسية، وهو ما أطلعتنا عليه زهية لتقول بأنها تعطي أولادها الجبن لتناوله وقت الاستراحة بالمدرسة، لتضيف بأن أحد أبنائها أصيب بوعكة صحية مؤخرا جراء تناوله لجبن يعتقد أنه فاسد، ويضيف مراد في السياق ذاته بأنه تعرض لآلام شديدة بالبطن بعد تناوله للجبن، ويضيف بأنه تفطن أنه فاسد بعد معاينته من طرف الطبيب، ومع أن صلاحية الجبن لم تنتهي فإن الجبن المتداول غير صالح للاستهلاك وهو ما يوقع المواطن في الغلط، وهو ما أشار إليه مروان إذ أطلعنا بأنه يتفطن دائما لمثل هذه التفاصيل ويتابع نهاية الصلاحية بعناية، وتضيف زكية في نفس السياق بأنها لطالما تقرأ نشرية تاريخ الصلاحية قبل استهلاكها، من جهة أخرى، تقول زهرة بأنها تأكدت من صلاحية الجبن لكنها تذوقت طعما غريبا به لتضيف بأنها تفطنت بأن الجبن فاسد ولا يصلح للاستهلاك.
مديرية حفظ الصحة بتلمسان تحجز أجبانا فاسدة وتحسس
وفي ظل انتشار هذا الوضع بالعديد من الأسواق ومحلات بيع المواد الغذائية قام المكتب البلدي لحفظ الصحة وبالتحديد بداريغمراسن بالإعلان عن حجز كمية معتبرة من الأجبان الفاسدة والتي كانت تتداول بالأسواق، رغم عدم انتهاء صلاحيتها وهو الأمر الذي دفع بالمكتب لإطلاق حملة تحسيسية لتوعية المواطنين لهذا الأمر لتفادي الأخطار الناجمة عنها.
لقصوري: سوء التخزين السبب الرئيسي لفساد الأجبان
ومن جهته أوضح سمير لقصوري نائب الأمين العام لجمعية حماية المستهلك في اتصال ل السياسي ، أن الجبن الفاسد الذي تمّ حجزه بولاية تلمسان، ناتج عن تعفنات ناتجة ربما عن عدم صلاحية المواد الأولية المستعملة في التصنيع أو مشاكل في التخزين والتي تكون السبب الرئيسي لفساد الأجبان، وهناك عدّة احتمالات من بينها عدم احترام الموزعين لشروط النقل والتخزين، حيث لا يتقيدون بدرجات الحرارة الملائمة للتبريد وهذا ما يتلف الجبن ومن بين الاحتمالات الضئيلة الواردة هي أن الموزع الرئيسي للجبن قام بتخزينه في ظروف غير ملائمة ثم إعادة توزيعه، ومن جهة أخرى، أوضح لقصوري بأن الجبن الفاسد يحتوي على الفطريات وهذه الفطريات تسبب التسممات وتشكل خطرا على صحة المستهلك وهو ما سيتوجب على المستهلك مراقبة المواد الإستهلاكية والتاكد من صلاحيتها قبل استهلاكها لتفادي التسممات الناتجة عنها