منها كمية غير صالحة للاستهلاك

حجز قنطارين ونصف من اللحوم بحي السويقة
حجزت أول أمس الأحد، فرقة مختلطة لقمع الغش أكثر من قنطارين ونصف من اللحوم المعروضة للبيع بحي السويقة بمدينة قسنطينة القديمة، حيث تبين بأن حوالي القنطار منها غير صالحة للاستهلاك، في حين حررت خمسة محاضر متابعة قضائية في حق تجار.
وقامت بالعملية كل من مصالح الأمن ومديرية التجارة لولاية قسنطينة، بالإضافة إلى المصالح البيطرية التابعة لمديرية الفلاحية، حيث تمكن عناصر الفرقة من حجز 268 كيلوغراما من اللحوم بعد مراقبة فجائية لمحلات بيع اللحوم على مستوى الحي، كما شملت عملية الحجز لحوما وأحشاء كانت معروضة في طاولات «لا تتوفر فيها أدنى شروط النظافة الصحية» بحسب ما جاء في بيان صادر عن خلية الاتصال والعلاقات العامة بمديرية الأمن الولائي، التي أكدت بأن معاينة الكمية المحجوزة على مستوى المذبح البلدي، قد بيّنت بأن 99 كيلوغراما منها غير قابلة للاستهلاك لعدم صلاحيتها وعدم مراعاتها لشروط النظافة والحفظ ما أدى إلى إتلافها، في حين وضعت الكمية المتبقية تحت تصرف الهلال الأحمر الجزائري.
وأصدرت مديرية التجارة أيضا بيانا في نفس اليوم حول العملية، جاء فيه بأن عمليات رقابة على مستوى نشاط القصابة والإطعام السريع بحي ملاح سليمان بقسنطينة، قد أسفرت عن حجز لحوم بيضاء وحمراء وكميات من الأحشاء بالوزن المذكور، حيث تعادل قيمتها، بحسب ما أورده البيان، أكثر من 28 مليون سنتيم، في حين حُررت خمسة محاضر متابعة قضائية في حق التجار المخالفين.