يوضع يوميا ما يقارب 250 ألف لتر من الحليب بالأسواق المحلية لولاية تلمسان لتموين المستهلكين منذ حلول شهر رمضان المعظم، حسب ما علم من المدير الولائي للتجارة .ويعود الفضل في هذه الوفرة الهائلة بالدرجة الأولى -حسب المسؤول نفسه - إلى المجمع الصناعي لإنتاج الألبان ''جيبلي'' لولاية تلمسان الذي ينتج لوحده أكثر من 140 ألف لتر يوميا بعد أن ضاعف طاقات إنتاجه منذ بداية شهر الصيام لمواجهة الطلب المتزايد على هذه المادة الغذائية الأساسية والحيلولة دون خلق اضطراب في توزيعها .ويتوافر هذا المصنع على مخزون كافٍ من المواد الأولية ''تستجيب للطلب في شهر رمضان وبعده'' -حسب ما أضافه المسؤول نفسه .وإلى جانب هذه الكمية التي يقدمها يوميا مصنع ''جيبلي'' تضاف حوالي 110 ألف لتر من إنتاج الوحدات الثمانية للألبان التي تعدها الولاية على مستوى بعض الدوائر، ومنها وحدات ''سبدو'' و''مغنية'' و''أولاد ميمون'' و''بني مستار''، كما أضاف المسؤول نفسه أن هذه الوحدات تسوق الفائض من المنتوج إلى الولايات المجاورة مثل البيض وعين تموشنت والنعامة. .. وتسجيل 467 تدخل لمراقبة الجودة وقمع الغش خلال بداية شهر رمضان قامت فرق مراقبة الجودة وقمع الغش لمديرية التجارة بولاية تلمسان، خلال الأيام الأولى من شهر رمضان والأيام القليلة التي سبقته ب 467 تدخل تم خلالها حجز منتجات غذائية غير صالحة للاستهلاك بقيمة تقارب 132 ألف دج، حسبما علم أمس، من مدير التجارة. وذكر المصدر أن هذه التدخلات أسفرت عن تحرير 106 محضر ضد تجار مخالفين للقوانين المعمول بها في الممارسات التجارية، حيث سجل غياب الفوترة وعدم الإعلان عن الأسعار. وتعلق 97 محضرا آخر بمراقبة الجودة حيث لوحظ عدم احترام مقاييس النظافة والشروط الصحية وتم حجز أكثر من 3 قناطير من المواد الاستهلاكية الفاسدة من لحوم وألبان ومشتقاتها بقيمة إجمالية قاربت ال 132 ألف دج. وقد تم أيضا خلال عمليات المراقبة اقتراح غلق 18 محلا تجاريا استنادا إلى نفس المسؤول الذي دعا المستهلكين إلى الامتناع عن شراء البضائع من تجار السوق الموازية ''الذين لا يخضعون للمراقبة ويعرضون في الغالب سلعا قد تضر الصحة العامة''.
