تحسين نوعية الرغيف والقضاء على الفتح العشوائي للمخابز

«جمعية التجار والحرفيين» تحضيرا للندوة الوطنية للخبازين

عقدت مساء أول أمس الجمعية الوطنية للتجار والحرفيين التي يرأسها السيد بلنوار الحاج الطاهر لقاء تنظيميا بفندق بري فيلاج بكناستل بولاية وهران وهذا من أجل التحضير للندوة الوطنية للخبازين المبرمجة بتاريخ أواخر شهر جويلية من السنة الجارية .
وعلى هامش اللقاء الذي حضره ممثلي الجهة الغربية لذات الجمعية، خصنا السيد عامر عمار رئيس اللجنة الوطنية للخبازين بالجمعية الوطنية للتجار والحرفيين بكلمة موضحا لنا فيها أهم النقاط التي اتفق عليها الحضور من أجل إنجاح الندوة الوطنية التي ستجمع بين جميع المعنيين بالأمر من مختلف ربوع الوطن، حيث تم تعيين الأشخاص المعنيين بتنظيم الندوة وتسييرها كما تم وضع خطة عمل وبرنامج خاص، وعند طرحنا سؤال بخصوص الجديد الذي ستأتي به الندوة المزمع تنظيمها بعد بضعة أسابيع، أجابنا السيد عامر عمار قائلا: « في السابق عرف القطاع الكثير من التوترات التي نجم عنها في العديد من المرات اضطرابات في إنتاج مادة الخبز وأحيانا توجهنا إلى الإضراب، لكن هذه المرة غيرنا في سياستنا وبالتالي بدلا ما كنا نطرح مشاكلنا وانشغالاتنا لوزارة التجارة فقط وبما أن عمل المخابز ليس منحصرا في هذه الأخيرة فقط وإنما يشمل 12 وزارة وجدنا الحل في إشراك كل هذه الوزارات في عملنا، وفي نفس الوقت سنبتعد عن فكرة الشكوى والتذمر وننتقل إلى طرح المشاكل مع ووضع اقتراحات لحلها، وفي مكان ما كنا نحدث سابقا عن تسعيرة الخبز هذه المرة سنطرح فكرة تحسين نوعية الخبز لحماية صحة المواطن، كما سنطالب الجهات المعنية بالتطبيق الصارم للقوانين التي تؤطر عملية سير القطاع، على سبيل المثال نجد مشكلة الفتح العشوائي للمخابز في حين يوجد قانون ينص على جواز فتح مخابز شريطة أن تكون المساحة بين مخبزة وأخرى 500 متر دائري وسنطالب خلال الندوة بمنع بيع الخبز خارج المخابز وبأسلوب غير حضاري إلا في الضرورة القصوى (في حال لم توجد مخبزة في الحي ما يستدعي صاحب المحل الموجود بذات المنطقة إلى اقتناء الخبز لسد احتياجات السكان بها ) «
وللتذكير فان هذا اللقاء سبقته سلسلة من اللقاءات التشاورية نظمت بالمقر الوطني للجمعية وصبت مجملها في حماية حقوق الخبازين والعاملين بها والعمل على تحسين نوعية الخبز لمحاربة ظاهرة التبذير .