إقامة مركب لتحويل اللحوم البيضاء والحمراء والتحضير للتصدير إلى أوروبا

لخضر بلاط مدير عام مجمع بلاط ل''الخبر''

كشف السيد لخضر بلاط مدير عام مجمع بلاط عن إقامة مركب كبير بتكنولوجيا ألمانية لتحويل اللحوم البيضاء والحمراء، يعتبر الأكبر في إفريقيا، موازاة مع مذابح متخصصة ووحدة للتوظيب ستسمح بالتحضير لتصدير العديد من المنتجات باتجاه أوروبا دون الحاجة إلى انتظار شهادة ''الاتحاد الأوروبي''.
وأوضح بلاط في تصريح ل''الخبر'' على هامش معرض الجزائر الدولي، أن الإستراتيجية المعتمدة من قبل المجمع ترمي إلى ضمان وتوفير المادة الأولية من لحوم بيضاء وحمراء، وأنه سيتم قبل نهاية السنة فتح أكبر مركب لتحويل اللحوم على مستوى ''تسالة المرجة''، استفاد المركب من التقنية والتكنولوجيا الألمانية ومصاحبة خبراء تضمن سللسة الإنتاج من أولها إلى آخرها، حيث ينتظر أن تشكل المركب الحلقة الأهم في سلسلة الإنتاج مع المذابح الخاصة باللحوم البيضاء التي تعالج 20 ألف وحدة يوميا بمقاييس دولية ووحدة للتوظيب، فضلا عن مذابح للحوم الحمراء. ويرتقب أيضا إقامة وحدات لتربية الدواجن.
في نفس السياق، أشار نفس المسؤول إلى أن وحدة التوظيب الجديدة تسمح بحماية المنتجات وسهولة نقلها خاصة إلى مناطق الجنوب، وتمت مراعاة كافة المقاييس الدولية، فيما يستفيد المركب من شهادة ''إيزو ''9001 و''إيزو ''14000 وبالتالي يمكن الشروع في غضون 2012 في تصدير المنتجات ''الحلال'' إلى أوروبا دون انتظار المصادقة الخاصة بشهادة الاتحاد الأوروبي التي كانت من بين الشروط الكابحة أمام دخول منتجات مماثلة إلى السوق الأوروبية رغم إبرام اتفاق الشراكة، حيث تضع الدول الأوروبية شروطا كثيرة لحماية منتجاتها الفلاحية والصناعية الغذائية.
من جانب آخر، أشار بلاط لخضر إلى أن منتجات جديدة سيتم إطلاقها في السوق، مضيفا أن المفاوضات مع الشريك المجري لا تزال قائمة بخصوص الشراكة، وتفضل الشركة الجزائرية اعتماد صيغة شراكة لكن من خلال الحفاظ على سلسلة الإنتاج الجزائرية أي تصدير المنتوج الجزائري، ويمكن أن يتم ذلك بعد تشغيل المركب الجديد قبل نهاية السنة الحالية الذي سيشغل أكثر من 300 عامل بصورة مباشرة، وأكثر من ذلك بطريقة غير مباشرة، فيما سيتدعم المركب بوحدة تربية الدواجن بمقدار 350 ألف وحدة في ظرف 45 يوما، يضاف إليها وحدة صناعية جديدة لانتاج أغذية الأنعام عموما.