رئيس الجمهورية يجري محادثات على انفراد مع نظيره اللبناني    رئيس مجلس الأمة يستقبل سفير المجر لدى الجزائر    افتتاح صالون "تمويل 2025" لدعم الاستثمار بمشاركة أزيد من 40 عارضا    رقمنة : قافلة متنقلة لتكوين الشباب في القطاع عبر أربع ولايات في سبتمبر المقبل    باريس تحتضن ندوة ايكوكو ال49 لدعم حقوق الشعب الصحراوي    العدوان الصهيوني على غزة: وكالات أممية تحذر من نقص الغذاء والمجاعة في القطاع    البطولة العربية للأمم ال 26 لكرة السلة /رجال: المنتخب الجزائري يفوز على نظيره القطري (92-66)    السيدة مولوجي تبرزأهمية الاتفاقية بين قطاعي التضامن الوطني والصناعة في دعم إنتاجية المؤسسات الصناعية    تمنراست: سيشرع في الأيام القادمة في الإجراءات المتعلقة بفتح مصالح المستشفى الجديد بسعة 240 سرير    لماذا تعجز إسرائيل عن الانتصار حتى الآن؟    هندسة التجويع كمنهج إبادة    بينهم 15 سيدة و12 طفلا..استشهاد 62 فلسطينيا بقصف إسرائيلي على غزة    المجلس الأعلى للشباب : تعزيز آفاق التعاون في مجال الشباب بين الجزائر والصين    المدرسة الوطنية العليا للذكاء الاصطناعي:بداري يزور مركز بيانات متخصص في تطبيقات الذكاء الاصطناعي    تحت شعار "صيفنا لمة وأمان" : حملات نظافة واسعة النطاق عبر ولايات الوطن    توقرت.. دورة تكوينية حول كيفية استعمال مطفأة الحرائق    المجاهد والكاتب والروائي الكبير، رشيد بوجدرة:الكتّاب الممجدون للاستعمار "ظاهرة ظرفية" آيلة إلى الزوال    الجزائر العاصمة : ندوة علمية حول ديناميكية الساحل الجزائري وعلاقته بالمواقع الأثرية    بإشراف من العميد محمّد المأمون القاسمي الحسنيّ..صدور العدد الأوّل من دوريّة "الجامع"    المستشار الرفيع للرئيس الأمريكي : زيارتي للجزائر بداية للعمل المشترك من أجل مستقبل أكثر ازدهارا    السيدة نبيلة بن يغزر رئيسة مديرة عامة لمجمع "صيدال"    عرقاب يستقبل بولس    وزير العدل يبرز جهود الدولة    الرئيس يُكرّم المتفوّقين    هذه توجيهات وزير الثقافة والفنون    قانون التعبئة العامّة يصدر بالجريدة الرسمية    هذه إستراتيجيات الجزائر لتحقيق الأمن الغذائي    العدوان الصهيوني على غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 60034 شهيدا و145870 مصابا    الوزير الأول يستقبل سفير باكستان بالجزائر    الألعاب الإفريقية المدرسية/الجزائر2025: ثلاثة اختصاصات في أدوار متقدمة من أجل احراز ميداليات في اليوم الثالث من المنافسات    الألعاب الإفريقية المدرسية-2025: السباحة الجزائرية تحرز على خمس ميداليات منها ثلاث فضيات في نهائيات اليوم الاول    تواصل موجة الحر عبر عدة ولايات من جنوب البلاد    حريق بمستشفى تمنراست: 3 وفيات و4 جرحى    المخالفات التجارية تتواصل وأعوان قمع الغش بالمرصاد    "سونلغاز" تضبط برنامجا خاصا    ارتفاع حالات وفيات المجاعة وسوء التغذية في غزّة    تكثيف الجهود من أجل ضمان تعافي سوريا    وكالة "عدل" تردّ على استفسارات أصحاب الملفّات المرفوضة    500 مليون دولار في المرحلة الأولى لانجاز مشروع "بلدنا"    استراتيجية شاملة لمكافحة جرائم التقليد والقرصنة    معرض التجارة البينية دعم للسيادة الاقتصادية للجزائر    تجربة سياحية متوازنة ب"لؤلؤة الزيبان"    شان-2024 (المؤجلة إلى 2025) – تحضيرات : المنتخب المحلي يواجه موريتانيا وديا    مكافحة التقليد والقرصنة: توقيع اتفاقية بين المديرية العامة للأمن الوطني والديوان الوطني لحقوق المؤلف    غوارديولا.. من صناعة النجوم إلى المدربين    وفود إفريقية تعبر عن ارتياحها لظروف الإقامة والتنظيم الجيد    من أسماء الله الحسنى.. "الناصر، النصير"    الابتلاء.. رفعةٌ للدرجات وتبوُّؤ لمنازل الجنات    ثواب الاستغفار ومقدار مضاعفته    عنابة تفتتح العرس بروح الوحدة والانتماء    هدفنا تكوين فريق تنافسي ومشروعنا واحد    لا يوجد خاسر..الجميع فائزون ولنصنع معا تاريخا جديدا    مهرجان الأغنية الوهرانية يسدل ستاره    شبكة ولائية متخصصة في معالجة القدم السكري    منظمة الصحة العالمية تحذر من انتشار فيروس شيكونغونيا عالميا    النمّام الصادق خائن والنمّام الكاذب أشد شرًا    إجراءات إلكترونية جديدة لمتابعة ملفات الاستيراد    رموز الاستجابة السريعة ب58 ولاية لجمع الزكاة عبر "بريدي موب"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مبادرة لترويج تراث مادي عالميا
المهرجان الدولي الثاني للكسكس في الجزائر العاصمة
نشر في المساء يوم 31 - 01 - 2019

تعود مؤسّسة "شهرة برود" هذه السنة لتقيم المهرجان الدولي للكسكس للمرة الثانية، يحتضنه قصر الثقافة "مفدي زكريا" في الجزائر العاصمة في الفترة الممتدة بين 4 إلى 7 فيفري الداخل، بمشاركة هامة، إذ ستعرف المسابقة الدولية مشاركة 28 مترشحا للفوز بجائزة أحسن طبق كسكسي، تختاره لجنة تحكيم مكوّنة من عشرة أعضاء، ويترأسهم الجزائري سليمان سعدون.
أكّدت شهرزاد عيواز، منظمة الحدث في اتصال هاتفي مع "المساء" أنّه في الدورة الجديدة للمهرجان ستكون فلسطين ضيف شرف، حيث سيحضر الطبّاخ الفلسطيني حمزة سراوي، علاوة على مشاركة نخبة مميزة لأهم الأسماء المعروفة في عالم الطبخ من جميع أنحاء العالم العربي والغربي والجمعيات الثقافية من مختلف ولايات الوطن.
وبعد الافتتاح الرسمي الذي سيشرف عليه وزير الثقافة عز الدين ميهوبي وسفير فلسطين بالجزائر، ستقام ندوة صحفية، يليها نقاش يؤطره فريد خربوش مدير المركز الوطني للأبحاث في ما قبل التاريخ والأنثروبولوجيا والتاريخ، للحديث عن الكسكس كتراث مادي، والمسابقة الرسمية وعدد المشاركين، وإبراز تنظيم هذا الحدث، حسبما ورد عن المتحدثة شهرزاد عيواز.
وباقي أيام المهرجان، سيشهد تنظيم معارض في الحرف التقليدية المرتبطة بالكسكسي على غرار الصناعات الفخارية، إلى جانب عدد من النشاطات الفنية والثقافية التي ستكون على هامش المسابقة الرسمية للمهرجان لاختيار أحسن ثلاثة أطباق كسكس تقليدي أو عصري. كما ستشهد التظاهرة تنظيم طومبولا لفائدة الجمهور الزائر للمهرجان ترعاها عجائن بن حمادي، كما ستقام جلسات للتذوق طوال فترة المهرجان لأهم أنواع الكسكس وأفضل أطباقه.
وسيترأس لجنة تحكيم هذا العام الجزائري سليمان سعدون، وستتكون من محترفين دوليين من تركيا وفلسطين ولبنان وسوريا وتونس والمغرب ومصر وبريطانيا وكرواتيا، حسبما صرحت به المتحدثة.
وأضافت شهرزاد عيواز أن الهدف من المهرجان هو إخراج الكسكس باعتباره تراثا ماديا عريقا لعالمية وتسويقه والحفاظ عليه، فأسماءه كثيرة ووصفاته أكثر. وعن المسابقة، أكدت المتحدثة أنه في فئة المسابقة الدولية سيترشح فيها 12 مشاركا أجنبيا و14 مشاركا جزائريا، كما فتحت التظاهرة مسابقة للهواة موجهة للماكثات في البيوت ومحبي الطبخ، فضلا عن مسابقة أخرى موجهة للمتمدرسين في الطبخ والمحترفين.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.