‏جزاقرو 2010‏

ثلاثة مجمعات ترعى اللجنة الوطنية للخبازين

كشفت اللجنة الوطنية للخبازين أمس عن ثلاثة ممولين رسميين سيرافقونها خلال معرض الصناعات الفلاحية والغذائية ''جزاقرو ''2010 المقرر انطلاق فعالياته الأسبوع القادم ابتداء من 12 إلى 15 أفريل من السنة الجارية، بقصر المعارض ''سافيكس'' الصنوبر البحري، ويتعلق الأمر بمجمعات ''سيم''، ''متيجي'' و''صاف''.
وأكد رئيس اللجنة السيد يوسف قلفاط في لقائه مع ''المساء'' أمس أن هؤلاء الممولين الثلاثة سيرعون مختلف نشاطات لجنة الخبازين في المعارض الوطنية والجهوية وحتى الدولية، بحكم عقد الشراكة الموقع بينها وبين اللجنة الوطنية للخبازين، في إطار العقود المبرمة مع مختلف المتعاملين لترقية نشاط الخبازين وحرفيي الحلويات. موضحا بأن الأمر يتعلق بكل من مجمع العجائن ''سيم''، ومؤسستي ''متيجي'' لصناعة الفرينة، وكذا شركة ''صاف'' الفرنسية لإنتاج الخمائر الصناعية، في انتظار إمكانية التحاق ممولين آخرين.
وأكد السيد قلفاط أن قرار رعاية هؤلاء الممولين لأشغال اللجنة الوطنية للخبازين جاء بعد لقاءات أولية تشاورية مع مسؤولي إدارات هذه الشركات، حيث تم التوصل إلى توقيع عقود تمويل اللجنة في كل مناسبة تخص نشاطات القطاع. مشيرا إلى أن توقيع هذه العقود سيترجم بوضع شعار الشركة الممولة إلى جانب شعار لجنة الخبازين لاسيما في معرض ''جزاقرو'' المقرر الأسبوع القادم بقصر المعارض ''سافيكس'' بالصنوبر البحري.
ومن جهة أخرى، قال رئيس لجنة الخبازين أن هذا المعرض سيكون فرصة هامة لضبط أجندة اللجنة الخاصة بالمشاركات الوطنية والعربية في مجال صناعة الخبز والحلويات للسنة القادمة مع مختلف الفاعلين بالقطاع، حيث ينتظر تنظيم مسابقات وطنية وجهوية تمهيدا للدور التصفوي لمسابقة الخبز والحلويات المقررة بالدار البيضاء المغربية خلال شفر فيفري من سنة .2011
كما أضاف أن هذا الموعد العربي ينظم برعاية وزير التكوين والتعليم المهنيين السيد الهادي خالدي لاسيما فيما يتعلق بالمنافسات الجهوية والوطنية.
وفي هذا الإطار، دعا المسؤول كافة الخبازين وصانعي الحلويات الراغبين في المشاركة في هذه التصفيات التقرب من المكاتب الولائية لاتحاد التجار للحصول على معلومات تخص ملفات التسجيل والمشاركة.
وللإشارة، فقد تحصلت الجزائر على المرتبة الرابعة عالميا خلال المسابقة الدولية لصناعة الخبز والحلويات التي جرت بباريس الفرنسية، بعد فرنسا فيما عادت المرتبة الأولى للولايات المتحدة الأمريكية، والثانية لصالح الفليبين. وسيتم تكريم الخباز الفائز بالمرتبة الرابعة يوم الأحد القادم بمقر الاتحاد العام للتجار والحرفيين بالعاصمة.
وفي سياق آخر، أكد السيد قلفاط أن اللجنة الدولية للخبازين ستدرس يوم 18 أفريل القادم طلب الاقتراح الذي تقدمت به اللجنة الوطنية للخبازين للانضمام لهذا التنظيم الدولي، بعد اللقاءات التي جمعت مسؤولي اللجنتين بباريس في فيفري الماضي.
كما كشف عن تلقيه دعوة رسمية للمشاركة في مؤتمر الجنة الدولية للخبازين برئاسة ''بيتر بيكر'' المقرر ببولونيا ابتداء من 12 الى 15 سبتمبر .2010