خلق جهاز جديد تسهيل عملية تجديد و تجهيز المخابز

بالاعتماد على تكنولوجيا تضمن نتائج أحسن

تم التوقيع على بروتوكول اتفاق بين الأمين العام للإتحاد العام للتجار والحرفيين الجزائريين و شركة متخصصة في تجهيز المخابز ويهدف الاتفاق إلى تسهيل اقتناء المعدات لفائدة الخبازين الذين يرغبون في التجديد الكلي أو الجزئي لتجهيزاتهم حسبما أبرز صالح صولح الأمين العام للإتحاد العام للتجار والحرفيين الجزائريين
و أكد صويلح على هامش توقيع مراسيم الاتفاق الذي أقيمت بمقر المكتب الولائي للإتحاد العام للتجار والحرفيين الجزائريين. أن " الاتحاد العام للتجار والحرفيين الجزائريين يلتزم بتقديم الطلبات الصادرة عن الخبازين المؤهلين الذين ينشطون في هذا المجال منذ أكثر من سنتين عبر جميع ولايات الوطن" كما أضاف نفس المتحدث". وأوضح صويلح أنه يمكن إصدار هذه الطلبات في إطار توسيع النشاط للاستجابة بشكل أفضل لطلب السوق أو تجديد التجهيزات باختيار تكنولوجيا تضمن نتائج أحسن. وبصفته منتج وطني لمعدات المخابز فان المتعامل الاقتصادي المعني يتعهد من جهته بتقديم التسهيلات للخبازين للحصول على التمويل من خلال عملية ترقية بالشراكة مع مؤسسة مالية. ويتخصص المصنع الشريك الذي يتربع على مساحة 10 ألاف متر مربع بالمنطقة الصناعية لحي "نجمة" (شطايبو سابقا) في صناعة الأفران والمعدات واللوازم الخاصة بالمخابز والحلويات والمطابخ.
وأكد المدير التجاري لمؤسسة التجهيز رشيد بخش أن الحصول على المعدات بواسطة الاتفاق المبرم مع الإتحاد العام للتجار والحرفيين الجزائريين يسمح أيضا بعدم إخضاع المستفيد إلى لأية فوائد بنكية في إطار هذا الإجراء للقرض بالإيجار. كما شكلت مراسيم التوقيع فرصة من أجل التطرق إلى مواضيع تتعلق بالمهنة منها مسألة سعر رغيف الخبز. وذكر الأمين العام للإتحاد المذكور في هذا السياق بأن منظمته قد أرسلت مقترحات إلى الجهة الوصية على أمل إيجاد سبيل يحافظ بشكل أفضل على مصلحة الخبازين والمستهلكين. للإشارة فقد جرى هذا اللقاء بحضور رئيس الإتحاد الوطني للخبازين السيد يوسف كلفات الذي أشار إلى أن الاقتراحات المطروحة للدراسة حاليا تخص الزيادة في دعم سعر الفرينة أوخفض طفيف في وزن وحدة الخبز.