اللجنة المختلطة لتقييم الكلفة الحقيقية للخبزة تشرع في تحقيقها الأسبوع الجاري

تتكون من ممثلين عن وزارة التجارة والمالية والاتحاد الوطني للخبازين وديوان الحبوب
من المرتقب أن تشرع، هذا الأسبوع، اللجنة المختلطة التي تم تنصيبها مؤخرا على مستوى وزارة في اجراء التحقيق الوطني من اجل تقييم الكلفة الحقيقية للخبزة الواحدة. وأكد المدير العام لضبط وتنظيم النشاطات بوزارة التجارة،
عبد العزيز آية عبد الرحمان، أنه من المفروض أن تقوم هذه اللجنة بزيارات للمخابز بالولايات الشمالية والشرقية والجنوبية والغربية للوطن مع أجل تقييم الكلفة الحقيقية للخبزة من خلال حضور مختلف مراحل إعداد هذا المنتوج الواسع الاستهلاك. وتتكون اللجنة من ممثل عن وزارة التجارة ووزارة المالية والاتحاد الوطني للخبازين والديوان الجزائري المهني للحبوب والمجمع الصناعي الرياض "مؤسسة الصناعات الغذائية والحبوب ومشتقاتها". وستسمح نتائج هذا التحقيق بتحديد المساعي التي يجب إتباعها من اجل تلبية مطالب الخبازين وبالتالي تحسين مدخولهم دون اللجوء إلى رفع أسعار الخبز المقترح على المواطن. للعلم، فإن سعر الخبز العادي لا يزال محدد ب 5ر7 دج والخبز المحسن ب 5ر8 دج. وسبق وأن أرسل الاتحاد الوطني للخبازين اقتراحاته من أجل مواجهة "الأزمة" التي يعاني منها أصحاب المهنة لوزارة التجارة التي التزمت بدراسة هذه المطالب وتقديم الحلول بالتشاور مع الحكومة. ويطالب الخبازون بهامش ربح يقدر ب 15 بالمئة من سعر الخبز.