اتفاقية لتكوين الخبازين الوهرانيين بتركيا

وقعت مديرية التكوين المهني بوهران، مع نادي الحرفيين الخبازين، اتفاقية لتكوين 500 خبازا متربصا، اليوم الخميس، حسب ما أكده مدير التكوين المهني، عبد القادر طويل.وأضاف المتحدث، أن هذه الاتفاقية التي أبرمت على هامش ملتقى الخبازين ترمي إلى تحسين وتحيين برنامج التكوين في هذا المجال، ويتعلق الأمر بالتكفل بالجانب التطبيقي للتكوين على مستوى المخبزات عقب التكوين النظري الذي يقدم على مستوى المراكز المفتوحة من قبل مديرية التكوين المهني.ومن جهة أخرى أبرم نادي الحرفيين الخبازين لوهران اتفاقية أخرى لتكوين الحرفيين الخبازين في تركيا حول تشغيل وصيانة تجهيزات الخبازة،وتشمل هذه الاتفاقية الموقعة مع المؤسستين التركيتين ماتكس وماكوكيا على جملة من الدورات التكوينية المخصصة لصنع الخبز التقليدي المسمى "السوري" حسب إيمين كاسينا المديرة التجارية للمؤسستين.كما تم التوقيع أيضا على اتفاقية ثالثة مع مطحنة "مطاحن حبور" حيث ستسمح للخبازين بالقيام بشراء جماعي لفرينة القمح مع إمكانية التخفيض في السعر.