الكسكس الجزائري في اليونسكو

كشف وزير الثقافة، عز الدين ميهوبي، أن الجزائر تحضر رفقة عدد من دول المغرب العربي، لملف سيتم إيداعه بمنظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة «اليونسكو»، من أجل حماية طبق الكسكس كموروث ثقافي للمنطقة المغاربية. وقال الوزير ميهوبي إن العديد من دول المتوسط تبنته وجعلت منه طبقا وطنيا، على غرار دولة فرنسا، بعدما عرف الطبق انتشارا واسعا داخل ترابها، وتم إعطاؤه صبغة وطنية فرنسية.