مواد غذائية مغشوشة وتوابل ممزوجة بالتراب تغزو أسواق شرق البلاد

مديريات التجارة تستنفر مصالحها الرقابية وتطلق تحقيقات واسعة

وقف نشاط 3 بالمائة من مصنّعي التوابل في الشرق
أطلقت المديريات الجهوية للتجارة بكل من ولاتي عنابة وسكيكدة وكذا الطارف والقالة، تحقيقات واسعة شملت جل الأسواق عقب تلقيها معلومات تقول بإغراق الأخيرة بكميات كبيرة من المواد الغذائية المغشوشة والتوابل الممزوجة بالتراب عن طريق عدد من تجار الجملة.
أسرت مصادر جد مطلعة ل"السلام" أن اختبارات بيولوجية أجرتها الجهات المعنية في ولايتي عنابة وسكيكدة على عيّنة من التوابل المعروضة في الأسواق، أظهرت أن هنالك أنواعا يتم مزجها بكميات من الأتربة والحشائش غير المعروفة، والأمر يتعلق بالتوابل المعبئة في الأكياس الصغيرة الحجم والتي تعرض في براميل ضخمة لتباع بالميزان حسب الحاجة على حد سواء.
كما أفادت مصادرنا أن عددا من تجار جملة المواد الغذائية اغتنموا اقتراب موعد شهر الصيام الذي تعرف فيه تجارة التوابل خاصة والمواد الغذائية عامة نشاطا كثيفا وقاموا بإغراق أسواق الولايات المذكورة آنفا بهذه المنتوجات المغشوشة.
في السياق ذاته حذرت مديريات التجارة المواطنين من استهلاك هذه المواد المجهولة المصدر، وشدّدت على ضرورة التحلي بثقافة المستهلك من خلال مراقبة مصدر المنتج وتاريخ صلاحيته.
هذا وأكدت مصادرنا أن التحقيقات التي أطلقتها مديريات التجارة في الولايات المذكورة أسفرت عن وقف نشاط 3 بالمائة من مصنعي التوابل في شرق البلاد عمدوا في ورشات الإنتاج إلى مزج التوابل بمواد تهدّد صحة المستهلك، على غرار خلط الفلفل الأحمر المرحي بمسحوق الآجر، وخلط الفلفل الأسود بالأتربة لزيادة الوزن، وخلط القهوة أيضا بمسحوق السكر ثم القيام بعملية الرحي لزيادة الوزن.