ارتفاع سعر مادة البطاطس خلال شهر رمضان

ارتفعت أسعار البطاطس الموجهة للاستهلاك ببومرداس مند بداية شهر رمضان واستمرت في ارتفاعها مع بداية الأسبوع الجاري حسبما لوحظ
في مختلف الأسواق رغم إنتاجها الموسمي الوفير الذي تجاوز ال 50 ألف طن.
و تراوحت أسعار الكلغ الواحد من هذه المادة الحيوية الموجهة للاستهلاك
في أسواق الجملة الكبرى كسوق خميس الخشنة و بودواو و برج منايل ما بين 30 دج و 35 دج و عند تجار التجزئة تراوحت ما بين 35 دج و 45 دج حسب نوعيتها و نفس الأمر لوحظ عند البائعين المتجولين المعروفين عادة بأسعارهم المنخفضة عن غيرهم .
و عن أسباب عدم تزويد السوق بالبطاطس المخزنة في إطار نظام ضبط المواد ذات الاستهلاك الواسع "سيربالاك " لتفادي الندرة و التحكم في الأسعار حاليا أوضح المدير بالنيابة لمديرية المصالح الفلاحية بأن الكمية المهمة المنتجة من البطاطس الموسمية هذه السنة خزنت في معظمها (أكثر من 30 ألف طن) لأن الندرة الملاحظة حاليا غير مستقرة ومتقطعة وستتبدد بسبب انخفاض الطلب عليها.
و ستتدخل المصالح المعنية في الأسواق للحفاظ على القدرة الشرائية للمواطن اعتمادا على الكمية الهامة المخزنة من البطاطس الموسمية يضيف المصدر بعد انقضاء شهر رمضان نظرا لعدم إنتاجها في الأشهر التي تلي هذا الشهر.
و سيشرع في عمليات تسويق المنتج المخزن من هذه المادة الحيوية استنادا
إلى نفس المصدر مع بداية شهر سبتمبر بصفة تدريجية و حسب متطلبات السوق و عودة الاستهلاك الواسع لها من طرف العائلات و كذلك عودة العمل و الحركة للمستهلكين الكبار من مطاعم و جامعات.