صحة

البصل يمنع هشاشة العظام
كشف بحث طبي جديد أجراه العلماء في سويسرا، عن مركب طبيعي في البصل فعال في تقوية العظام وتقليل خطر إصابتها بالترقق والهشاشة.
وقال الباحثون في جامعة بيرن، إن هذا المركب أثبت فعاليته في تقليل الخسارة العظمية عند استخدامه على خلايا العظم المستخلصة من الفئران المخبرية، مما يدل على أن تناول البصل باستمرار يمنع هشاشة العظام، خصوصا عند السيدات المسنات الأكثر عرضة للإصابة.
ووجد الباحثون بعد تحليل المركبات الكيميائية النشطة الموجودة في البصل الأبيض، أن أكثر مركب مسؤول عن تقليل الخسارة العظمية عبارة عن ببتيد بروتيني يعرف باسم “جي بي سي أس”.
وأكد الخبراء الحاجة إلى إجراء المزيد من التجارب والدراسات للكشف عن تأثير ذلك المركب البروتيني على البشر، وكمية البصل اللازمة للحصول على الفوائد الوقائية المرجوة على صحة العظام، وتحديد آلية عمل مركبات البصل في المحافظة على سلامة الخلايا العظمية.
الهوس بالنظافة يؤدي لأمراض خطيرة
كشفت دراسة جديدة أن تزايد هوس البريطانيين بالنظافة أدى إلى ارتفاع قياسي في أمراض الحساسية المهددة للحياة.
وقالت الدراسة إن وزارة الصحة البريطانية تنفق مليار جنيه استرليني، أي ما يعادل 11? من ميزانيتها، على علاج المرضى الذين يعانون من أعراض خفيفة وحادة من الحساسية، ومن بينها الحساسية الناجمة عن الغذاء ولسعات النحل.
وأضافت أن 15 مليون شخص في بريطانيا يعانون الآن من الحساسية، لكن العدد مرشح للارتفاع بسبب الهوس في استخدام المنظفات الصناعية الحديثة التي تطهر بيوت البريطانيين وأجسادهم من الجراثيم والفيروسات، رغم أن الأخيرة تساعد في بناء جهاز المناعة لديهم لمكافحة الحشرات.
اللوز النيء يحمي القلب من الأمراض
أظهر بحث طبي جديد أجري في عدد من البلدان أن تناول المكسرات قد يحسن مستويات الدهون والشحوم في الدم، مما يساعد في المحافظة على صحة وسلامة القلب.
وقال الأطباء إن قياس نسبة الكولسترول والدهون المختلفة في الدم يستخدم غالبا لتقدير خطر واحتمالات إصابة الشخص بأمراض أو مشكلات في القلب، مشيرين إلى أنه لا ينصح بتناول المكسرات بشكل عام كوجبات خفيفة بسبب محتواها العالي من الدهون، خاصة إذا كانت محضرة بالزيت أوالزبدة وحتى وهي نيئة.
وأوضح الباحثون أن المكسرات غنية بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة التي يعتقد أنها المسؤولة عن الخصائص الوقائية والفوائد الصحية عند تناولها مع الغذاء.