انخفاض أسعار الخضر والفواكه خلال رمضان مقارنة مع العام الماضي

حسب دراسة استقصائية أجرتها وزارة الفلاحة والتنمية الريفية

نشرت أمس وزارة الفلاحة والتنمية الريفية جدولا مفصلا يتضمن أسعار الخضر والفواكه خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان عبر 13 سوق جملة في العاصمة. واستنادا إلى هذه الدراسة الاستقصائية استنتجت وزارة الفلاحة انخفاضا ملموسا لأسعار المواد الفلاحية الطازجة مقارنة مع نفس الفترة خلال السنة الماضية
بينت الدراسة التي أجرتها وزارة الفلاحة والتنمية الريفية استقرار أسعار البطاطا، البصل، الطماطم، والجزر، حيث بلغ متوسط سعر الكيلوغرام الواحد من البطاطا منذ اليوم الأول من شهر رمضان نحو 45 دج، في حين أنه بلغ خلال رمضان الماضي 49 دج، والبصل 26.5 دج مقابل 34 دج العام الماضي، والطماطم 31.5 دج أي بانخفاض يتجاوز 100 بالمائة عن السنة الماضية، حيث بلغ متوسط سعرها 111 دج، أما الجزر فبلغ متوسط سعره 44.5 دج، بينما كان سعره العام الماضي نحو 59 دج.
وأظهرت نفس الدراسة أن انخفاض الأسعار شمل أيضا منتجات أخرى كالفلفل الذي يقدر متوسط سعره حاليا بنحو 50.5 دج بعدما كان سعره خلال شهر رمضان من السنة الماضية 70 دج، والقرع ب50 دج، واللفت 52.5 دج بعدما تجاوز سعره العام الماضي 90 دج، أما سعر الخس ب44 دج للكيلوغرام الواحد في حين أن سعره قدر ب75 دج خلال السنة الماضية.
كما عرفت أسعار البيض انخفاضا هذه السنة مقارنة مع العام الماضي بحيث يقدر سعر البيضة ب5.5 دج مقابل 8.5 دج خلال العام الماضي.
سعر اللحوم الحمراء ينخفض ب10 بالمائة لكن أسعار البيضاء تلتهب
وبخصوص متوسط سعر اللحوم، فقد بينت نفس الدراسة أنها انخفضت بنسبة 10 بالمائة مقارنة بالأسعار المسجلة عام 2009، حيث بلغ سعر لحوم البقر 751.5 دج للكيلوغرام الواحد مقابل 835 دج في العام الماضي، إلا أنه وفي المقابل ارتفعت أسعار اللحوم البيضاء في الأسواق بنسبة 16 بالمائة منذ بداية شهر رمضان رغم جهود وزارة الفلاحة والتنمية الريفية لتجميد اللحوم البيضاء بغرض تسويقها بسعر 250 دج للكيلوغرام الواحد، حيث بلغ متوسط سعرها حوالي 340 دج، في حين أن سعرها لم يكن يتجاوز 292 دج العام الماضي.
وأرجعت الوزارة هذا الارتفاع إلى ارتفاع تغذية الدواجن والمشاكل التي تواجه المربين خلال فصل الصيف الذي يعرف نفوق الكتاكيت بسبب ارتفاع درجة الحرارة.