سحب ما يزيد عن 16 طن من حليب "لولي" الجاف من وحدة التوظيب

يحتوي على ""بكتيريا القولون" الخطيرة

وزارة التجارة تنتظر النتائج المخبرية لسحبه من السوق
قامت وزارة التجارة بسحب ما يزيد عن 16.6 طن من حليب ”لولي” الجاف الكامل الدسم على مستوى وحدة التوظيب ”كوندي الحميز”، بعد اكتشاف نسب عالية من ”بكتيريا القولون”، وهي جراثيم خطيرة على صحة المستهلك.
وأكد المدير العام للمراقبة الاقتصادية وقمع الغش بوزارة التجارة، عبد الحميد بوكحنون، أن الأمر يتعلق ب20350 علبة حليب جاف تزن 500 غرام و6.5 طن من المواد الأولية الموظبة في أكياس تزن 25 كغ، وأضاف أن مصالح وزارة التجارة تترقب ”نتائج التحاليل النهائية التي ستتحصل عليها مصالح المراقبة قريبا من كافة ولايات الوطن”، لاتخاذ الإجراءات الضرورية من بينها سحب المنتج من السوق نهائيا.
وقد دعت وزارة التجارة يوم الأربعاء إلى تجنب اقتناء واستهلاك الحليب الجاف الكامل الدسم الذي يحمل علامة (لولي) نظرا للمخاطر التي يشكلها هذا المنتوج على صحة المستهلك، وأوضحت الوزارة في بيان لها أن التحاليل الميكروبيولوجية التي أجريت على عينات من هذا المنتوج ”أثبتت أن الحصة رقم 6076 المعبأة خلال شهر يناير 2014 بحليب جاف (مسحوق) المنتج بتاريخ 7 مارس 2013 والذي تنتهي مدة صلاحيته يوم 6 مارس 2015 تحتوي على نسب جد عالية من بكتيريا القولون”. وقال بوكحنون إن ”المعيار المعمول به يسمح بوجود 5 بكتيريا في الميليلتر غير أن التحاليل التي أجريت أثبتت وجود إلى غاية 300 بكتيريا في الميليلتر”، مشيرا إلى أن وجود هذا النوع من البكتيريا بمثل هذه النسب يعني انعدام تام للنظافة. وأكد المتحدث أن المادة الأولية المستوردة من إيرلندا والتي تخضع للمراقبة على مستوى الموانئ ”لا تحمل أثرا للبكتيريا وإنما تم العثور عليها على مستوى عملية التوظيب لأن الحليب مادة حساسة تتطلب ظروف توظيب صارمة”، في إشارة إلى أن ظروف حفظ المادة لم تكن سليمة ما أدى إلى هذا النوع من البكتيريا.