أخطار نقص اليود موضوع تحسيس للشركة الوطنية للأملاح بقسنطينة

يتسبب انعدام مادة اليود من الأملاح في إصابة أكثر من مليون شخص بإمراض الحنجرة كما يودي بحياة الكثيرين من الأطفال حديثي الولادة خصوصا و أن أكثر من 2.2 مليار شخص في العالم يعيشون بمناطق مهددة بنقص مادة اليود الضرورية للحفاظ على سلامة الجسم
حيث ركز السيد طه حسين فرحات المدير العام للشركة الوطنية للأملاح "اينازال"أمس و على هامش يوم دراسي تم تنظيمه من قبل الشركة الوطنية للأملاح بقاعة المحاضرات محمد الصديق بن يحي بجامعة منتوري بقسنطينة وبمشاركة السيد الحاج لكحل بروفيسور بالمعهد الوطني للصحة و البروفيسور سعيدي المدير العام للمستشفى الجامعي بعنابة و ممثلين عن مديرية التجارة و المعهد الوطني للتغذية على ضرورة استهلاك الأملاح المتضمنة لمادة اليود المطابقة للمواصفات العالمية تفاديا للأخطار و الأمراض التي تنجم عن غيابها و في مقدمتها أمراض الحنجرة خاصة وان مادة الملح تشكل عنصرا أساسيا في غذاء الفرد الجزائري الذي يعتمد على نسبة 75 ?من الخبز في وجباته هذا الأخير الذي يعتبر الملح احد أهم مكوناته وان لوحظ نسبة استهلاك الأملاح انخفضت خلال السنوات الأخيرة إلى النصف ، البروفيسور حاج لكحل وخلال مداخلته أشار إلى المرسوم التنفيذي الذي اصدر من طرف وزارة الصحة وتحت توصيات المنظمة العالمية للتجارة القاضي بضرورة بيع الأملاح المتضمنة لمادة اليود في كل أنحاء الوطن بعد أن كانت تخص المناطق المعلنة أكثر إصابة بأمراض الحنجرة مفيدا إن 2.2 مليار يعيشون بمناطق مهددة بنقص مادة اليود كما أن 1 مليون شخص بالعالم يعانون من أمراض الحنجرة إضافة إلى الأمراض الأخرى التي يتسبب فيها غياب هذه المادة كالتخلف الذهني الذي يظهر في مناطق افريقية و آسيوية ، الموت المبكر للأطفال وحدوث تعقيدات على مستوى الحركة و الأعصاب.