رئيس مجلس الأمة يستقبل سفير المملكة العربية السعودية لدى الجزائر    حبوب: انطلاق حملة الحصاد و الدرس عبر الولايات الشمالية و مؤشرات تبشر بمحصول وفير    لجنة ال24 الأممية: دول أفريقية وآسيوية تطالب باحترام حق الشعب الصحراوي في تقرير المصير والاستقلال    مؤسسة "اتصالات الجزائر" تنظم حملة وطنية للتبرع بالدم    كتاب "الكسكسي, جذور وألوان الجزائر" في نهائي نسخة 2025 لجوائز مسابقة "غورموند وورلد كوكبوك"    الاتحادية الجزائرية للألعاب المائية : فتح باب الترشح لشغل مناصب فنية    الإعلام الوطني سيواصل العمل لحماية الموروث الحضاري والثقافي الوطني    الجزائر تواصل التزامها بحماية حقوق الطفل    رقمنة قطاع التعليم العالي ساهم في تحسين الخدمات الجامعية    مداحي: الرقمنة والعصرنة خيار استراتيجي لتسيير المرافق السياحية    المعرض العالمي بأوساكا: عروض فرقة "أروقاس" من جانت تستقطب اهتمام الجمهور الياباني    مراد: تنمية المناطق الحدودية على رأس أولويات الدولة    الجمعية العامة للأمم المتحدة تصوت الخميس على مشروع قرار يطالب بوقف العدوان الصهيوني على غزة    موسم الاصطياف 2025 والاحتفالات بالذكرى 63 لعيد الاستقلال محور اجتماع للمجلس التنفيذي لولاية الجزائر    شراع/المنتخب الوطني: ثمانية عناصر وطنية تجري تربصا اعداديا بالجزائر الشاطئ    مؤسسة صناعات الكوابل ببسكرة: إنتاج 2000 طن سنويا من الكوابل الخاصة بالسكة الحديدية    جامعة "جيلالي اليابس" لسيدي بلعباس: مخبر التصنيع, فضاء جامعي واعد لدعم الابتكار    الرابطة الأولى موبيليس: مولودية وهران تضمن بقاءها وأولمبي أقبو وإتحاد خنشلة يقتربان من النجاة    قافلة الصمود تعكس موقف الجزائر    قافلة الصمود تتحدّى بني صهيون    الجيش يواصل تجفيف منابع الإرهاب    منصوري تشارك في أشغال الاجتماع الوزاري    الاختبارات الشفوية ابتداء من 6 جويلية    اختبار مفيد رغم الخسارة    رانييري يرفض تدريب إيطاليا    الأسطول الوطني جاهز للإسهام في دعم التجارة الخارجية    رفعنا تحدي ضمان التوزيع المنتظم للماء خلال عيد الأضحى    الفواكه الموسمية.. لمن استطاع إليها سبيلاً    غزة: استشهاد أكثر من 24 فلسطينيا وإصابة العشرات    ولاية الجزائر : مخطط خاص لتأمين امتحان شهادة البكالوريا    بنك بريدي قريبا والبرامج التكميلية للولايات في الميزان    الجزائر نموذج للاستدامة الخارجية قاريا    تطوير شعبة التمور يسمح ببلوغ 500 مليون دولار صادرات    الرباط تحاول فرض الدبلوماسية الصفقاتية    ميسي أراح نفسه وبرشلونة    إنجاز مقبرة بحي "رابح سناجقي" نهاية جوان الجاري    تأجيل النهائي بين ناصرية بجاية واتحاد بن عكنون إلى السبت    استقبال مميز لمنتخب كرة السلة 3*×3 لأقل من 21 سنة    "الطيارة الصفراء" في مهرجان سينلا للسينما الإفريقية    تأكيد على دور الفنانين في بناء الذاكرة    برنامج نوعي وواعد في الدورة الثالثة    "كازنوص" يفتح أبوابه للمشتركين من السبت إلى الخميس    تحسين ظروف استقبال أبناء الجالية في موسم الاصطياف    رحيل الكاتب الفلسطيني علي بدوان    عنابة: عودة أول فوج من الحجاج عبر مطار رابح بيطاط الدولي    فتاوى : أحكام البيع إلى أجل وشروط صحته    اللهم نسألك الثبات على الطاعات    القرآن الكريم…حياة القلوب من الظلمات الى النور    جريمة فرنسية ضد الفكر والإنسانية    قِطاف من بساتين الشعر العربي    صور من مسارعة الصحابة لطاعة المصطفى    الشروع في إلغاء مقررات الاستفادة من العقار    معرض أوساكا العالمي : تسليط الضوء على قصر "تافيلالت" بغرداية كنموذج عمراني بيئي متميز    صحة: اجتماع تنسيقي للوقوف على جاهزية القطاع تحسبا لموسم الاصطياف    الاستفادة من تجربة هيئة الدواء المصرية في مجال التنظيم    الجزائر تودع ملف رفع حصة حجاجها وتنتظر الرد    تحديد وزن الأمتعة المسموح به للحجاج خلال العودة    لماذا سميت أيام التشريق بهذا الاسم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الدكتور إسماعيل تريكي أخصائي في أمراض الجهاز الهضمي والكبد
نشر في النصر يوم 18 - 08 - 2018

القارورات البلاستيكية تطلق مادة مسرطنة و يجب تعويضها بالزجاجية في الصيف
ينصح الدكتور إسماعيل تريكي أخصائي في أمراض الجهاز الهضمي والكبد، بتجنب قدر الامكان استعمال القارورات البلاستيكية خلال فصل الصيف ، لأنها تطلق مواد مسرطنة عند تعرضها لأشعة الشمس، و يدعو من جهة أخرى المصطافين إلى تفادي شراء الأطعمة التي يعرضها الباعة المتجولون على الشواطئ ، لأن البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي تتكاثر في الشمس ، ما يؤدي للإصابة بتسمم غذائي خلال فترة زمنية قصيرة.
وبالنسبة للمصطافين الذين يأخذون معهم المشروبات إلى الشواطئ، ينصحهم بوضعها داخل قارورات مصنوعة من الزجاج وتحفظ في علب التبريد، وقال أن القارورات المصنوعة من البلاستيك تطلق مادة سامة مسرطنة تنتقل إلى المشروبات عند تعرضها لأشعة الشمس والحرارة لفترة طويلة، مشددا على الامتناع عن شرب الماء مباشرة من القارورة، بل يجب على كل مصطاف إحضار كأس خاص به إلى الشاطئ واستعماله عند وقت الحاجة مع ضرورة غسل اليدين جيدا قبل الأكل.
ويدعو المختص الأشخاص لتجنب أخذ الأطعمة المطبوخة إلى الشاطئ ويفضل تناول السلطة مع مراعاة عدم وضع الخل فيها إلا عند تناولها لأن الحرارة تؤثر في هذه المادة عندما تخلط مع السلطة ويمكن أنّ تسبب التسمم الغذائي.
كما ينصح بأخذ الفواكه بكل أنواعها مثل الخوخ والمشمش والعنب مع غسلها جيدا في لتر من الماء يضاف إليه قطرتين من ماء جافيل تترك فيه لمدة دقيقتين ثم تنزع وتغسل بالماء للتخلص من رائحة ماء الجافيل مع الحرص على حفظها داخل علب التبريد «لاقلاسيار».
ويدعو ذات المتحدث إلى تفادي شراء المأكولات من المحلات التجارية التي تعرض سلعها على الأرصفة خاصة المشروبات الغازية والمياه المعدنية لأنها معرضة لحرارة الشمس طيلة اليوم ، ويقول الدكتور تريكي إسماعيل، أنّ الزبون عندما يلاحظ بأن المشروبات الغازية أو المياه المعدنية معروضة على الرصيف عليه أن يتجنب شراءها من ذلك المحل حتى ولو قدمها له التاجر باردة من الثلاجة لأنها كانت معرضة من قبل للشمس.
ويدعو الدكتور تريكي إلى الابتعاد عن تناول الهريسة أوالمايونيز إذا لم تكن محفوظة داخل الثلاجة، لأنها تعرض الإنسان إلى التسمم الغذائي خلال ساعتين فقط بعد تناوله لها، وقال أنّ هاتين المادتين سريعتا التلف لذا يجب أنّ توضع داخل الثلاجة بعد كل استعمال سواء في المطاعم أو في محلات الأكل السريع وحتى في المنازل.
وفي حالة التعرض إلى التسمم الغذائي، ينصح الدكتور تريكي بالذهاب مباشرة إلى الطبيب ليصف لهم أدوية للقضاء على البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي حسب كل حالة ، مع الحرص على شرب كميات معتبرة من الماء لتعويض ما فقده الجسم من السوائل بسبب القيء والإسهال، والتوقف عن تناول الفواكه والسلطة والحليب ومشتقاته خلال فترة العلاج ، كما يدعو المرضى إلى التوجه للطبيب فورا في حالة الإصابة بالحمى .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.